Φεγγίτες 2011 Ερυθρωπός Οίνος, Οινογένεσις

Ποικιλίες: Grenage Rouge 75% & Cabernet Sauvignon 25%

Περιοχή: Αδριανή, Δράμα Π.Γ.Ε.

Χρώμα πορτοκαλί μέτριο. Μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, με αρώματα που αρχικά φέρνουν στην μνήμη καραμελωμένη ζάχαρη και «μαλλί της γριάς», τα οποία ανοίγοντας αποκαλύπτουν μια πανδαισία από άνθη (ροδοπέταλα), γλυκά εσπεριδοειδή (πορτοκαλόφλουδα γλυκό κουταλιού, μανταρίνι), μαρμελάδα φράουλα, πυρηνόκαρπα φρούτα (ώριμο ροδάκινο), γαλακτικά (lemon pie), ενώ έπονται νύξεις φυτικότητας (πικραμύγδαλο) μαζί με μεσογειακά βότανα (θυμάρι) και αρώματα γλυκών μπαχαρικών (κανέλα) και στο τελείωμα να επανέρχονται τα ανθικά αρώματα γλυκού τριαντάφυλλου.

Στο στόμα είναι ξηρό, με οξύτητα μέτρια και σώμα μέτριο, όπου και εδώ συναντάμε τα αρώματα καραμέλας, μαρμελάδας φράουλας, τσάτνεϋ κόκκινου δαμάσκηνου, πυρηνόκαρπου φρούτου (μαρμελάδα ροδάκινο), εσπεριδοειδή (γλυκό πορτοκαλόφλουδα), σε συνδυασμό με τελείωμα από πικάντικα μπαχαρικά (λευκό πιπέρι). Η επίγευση του είναι μέτρια. Πιείτε το τώρα! Ένα ιδιάζον ερυθρωπό κρασί, εντελώς διαφορετικό από τα υπόλοιπα που κυκλοφορούν στην Ελληνική αγορά, στα πρότυπα των Cotes de Provence. Ξεχωρίζει περισσότερο για την πολυπλοκότητα της γεύσης του, παρά για το εντυπωσιακό του χρώμα όπως η πλειοψηφία των Ελληνικών ροζέ οίνων. Συνόδευσε τάρτα με ανθότυρο, κορινθιακή σταφίδα και κανέλλα. Αλκοόλ 12% vol.

Τιμή: 11,25 ευρώ

Βαθμολογία: 16,5-20 (83/100)

Δοκίμασε ο Δημήτρης Σιώτας