5 Tips Marketing Κρασιού Για τους Millennials (όσοι γεννήθηκαν μετά το 1980)

Η έρευνα δείχνει ότι οι Millennials ( οι νέοι δηλαδή που γεννήθηκαν μετά το 1980) έχουν μια απροσδόκητη σχέση με το κρασί. Πολλά οινοποιεία ενδέχεται να πιστεύουν λανθασμένα ότι οι Millennials δεν ασχολούνται έντονα με την κοινότητα του κρασιού. Ωστόσο, σύμφωνα με έρευνες, οι Millennials πίνουν περισσότερο κρασί από τους γονείς τους.

Πιο συγκεκριμένα, η Direct Marketing News διαπίστωσε μέσω της δικής της έρευνας ότι το 31 % των καταναλωτών στις ΗΠΑ που πίνουν κρασί τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα είναι μεταξύ 21 και 40 ετών. Με αυτό το δεδομένο, τα οινοποιεία θα πρέπει να εξετάσουν καλύτερους τρόπους για να εμπορεύονται τα προϊόντα τους στους Millennials. Ακολουθούν πέντε στρατηγικές που πρέπει να εξετάσετε:

1. Κατανοήστε την εκτίμηση της στο κρασί

οι Millennials εκτιμούν το κρασί περισσότερο από ό, τι θα περίμεναν πολλά οινοποιεία. Σύμφωνα με τα Direct Marketing News, οι Millennials εκτιμούν τις ακόλουθες πτυχές όταν πρόκειται για τα κρασιά που πίνουν:

• Ποιότητα και ποικιλία.
• Πώς παράγεται το προϊόν.
• Η ιστορία των οινοποιών.
• Οι καινοτομίες, οι φιλοσοφίες και οι τεχνικές των οινοποιείων.
• Αυθεντικότητα.
• Περιβαλλοντικό αποτύπωμα.

2. Αλληλεπιδράστε μαζί τους στα social media

Εάν τα οινοποιεία θέλουν να είναι επιτυχημένα στο μάρκετινγκ στους Millennials, είναι ζωτικής σημασίας να δημιουργηθεί μια παρουσία στα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης. Όπως ανέφερε το Direct Marketing News, οι Millennials προσδίδουν μεγαλύτερη αξία στο κρασί που μαθαίνουν από τα κοινωνικά δίκτυα σε σχέση με το κρασί που μαθαίνουν από τα περιοδικά. Μερικές προτάσεις για αλληλεπίδραση με Millennials στα κοινωνικά μέσα περιλαμβάνουν:

• Δημιουργήστε καθορισμένους πίνακες Pinterest με τα κρασιά που απολαμβάνουν.
• Προληπτικά διαδράστε με τους χρήστες του tweeter σχετικά με το κρασί στο Twitter.
• Μοιραστείτε συμβουλές wine pairing και τους οδηγούς γευσιγνωσίας στο Facebook.
• Προτείνετε κρασιά για εκδηλώσεις και δραστηριότητες που μπορεί να αρέσουν στους Millennials πχ κρασιά για μια βραδιά με φαγητό, ή για πολύωρη παρακολούθηση ταινιών στο Netflix.
• Αξιοποιήστε το YouTube και το Instagram ως σημαντικά κανάλια για την εκπαίδευση των Millennials σχετικά με την οινοποίηση.

Με τη συμμετοχή τους σε κοινωνικά δίκτυα, τα οινοποιεία έχουν την ευκαιρία να δημιουργήσουν πιστούς πελάτες μεταξύ των Millennials. Η έρευνα της εφημερίδας Elite Daily,  “Millennial Consumer Study 2015” αποκάλυψε ότι το 62 % των Millennials είναι πιο πιθανό να γίνουν πιστοί πελάτες σε μάρκες που ασχολούνται μαζί τους στα κοινωνικά δίκτυα.

3. Επωφεληθείτε από την κοινωνική τους φύση

Οι Millennials είναι εγγενώς κοινωνικοί και τα οινοποιεία μπορούν να το εκμεταλλευτούν αυτό. Το Direct Marketing News επισημαίνει επίσης ότι οι Millennials θέλουν κρασιά για καθημερινές περιστάσεις. Τα οινοποιεία μπορούν να προσεγγίσουν τους Millennials παρέχοντας οδηγίες για wine pairing ή οδηγίες για διοργάνωση οινικών πάρτυ ή δίνοντας ιδέες για ομαδικές δραστηριότητες γύρω από το κρασί. Ένας άλλος τρόπος συνεργασίας των οινοποιείων με τους Millennials είναι η διοργάνωση δημιουργικών εκδηλώσεων γευσιγνωσίας στις αίθουσες γευσιγνωσίας κάθε οινοποιείου.

4. Παρουσιάστε τα reviews

Οι κριτικές αποτελούν μια πολύ σημαντική πηγή ενημέρωσης για τους Millennials. Στην πραγματικότητα, το Bazaarvoice διαπίστωσε στη μελέτη του 2012, “Talking to Strangers: Millennials Trust People over Brands,” ότι το 73% των  Millennials δήλωσε ότι είναι σημαντικό να διαβάσουν τις απόψεις των άλλων πριν κάνουν μια αγορά. Τα οινοποιεία μπορούν να προωθήσουν αποτελεσματικότερα τις αγορές σε Millennials, ενσωματώνοντας τις κριτικές στις σελίδες προϊόντων τους και στα social media.

5. Δημιουργήστε πρωτότυπο περιεχόμενο

Τα οινοποιεία που δημιουργούν πρωτότυπο περιεχόμενο στις σελίδες των κοινωνικών μέσων ενημέρωσης – ειδικά με τη μορφή blog post – δεν ενισχύουν μόνο προσπάθειες μάρκετινγκ αλλά αυξάνουν το engagement με τους Millennials. Σύμφωνα με την εφημερίδα Elite Daily, το 33% των Millennials βασίζονται κυρίως σε blogs πριν κάνουν μια αγορά. Επιπλέον, το 43 % των Millennials αξιολογεί την αυθεντικότητα περισσότερο από την ποσότητα όσον αφορά στα καταναλωτικά νέα. Τα οινοποιεία μπορούν να δημιουργήσουν μια θετική σχέση με τους Millennials δημιουργώντας τα δικά τους blogs.

Επιμέλεια: Άννα Ποδάρα