ALS Extreme terroir 2018

ALS Extreme terroir 2018

Review of:
Version:
2018
Price:
55.80

Reviewed by:
Rating:
18+
On 30 Ιουνίου, 2021
Last modified:30 Ιουνίου, 2021

Summary:

Περιοχή: Κυκλάδες

Ποικιλία: Ασύρτικο

Αφού μελέτησαν και εργάστηκαν στη γη της Σαντορίνης για 20 χρόνια, ο Αλέξης Κολοβός, Γιάννης Παπαοικονόμου και Ηλίας Ρουσάκης, κατέληξαν το 2018 να εμφιαλώσουν την εμπειρία τους για πρώτη φορά.

Τα σταφύλια, ταξίδεψαν από τη Σαντορίνη στη Σύρο, όπου οινοποιήθηκαν και η εμφιάλωση πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις ενός συναδέλφου οινοποιού.

Λαμπερό χρυσό χρώμα με διάσπαρτες πρασινωπές ανταύγειες στο ποτήρι,  φέρνει στην μύτη, με εντυπωσιακή καθαρότητα, αρώματα εσπεριδοειδών, κορόμηλου, απαλές νότες λουλουδιών και βρεγμένη πέτρα. Στο στόμα ρέει με κρυστάλλινη αίσθηση με τη νόστιμη, λιπαρή, φρέσκια φύση της χαρισματικής ποικιλίας. Συμπυκνωμένο, με τραγανή -όχι αυστηρή- οξύτητα, και ευχάριστη αίσθηση αρμύρας γύρω από έναν ορυκτό πυρήνα, τελειώνει με μια σχετικά μακρά δροσιστική επίγευση.

Τιμή: 55,80€

Βαθμολογία:92/100

Share this post