Amethystos Cava 2018 Domaine Costa Lazaridi
Περιοχή: Αδριανή, Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Franc 100%
Από την ποικιλία Cabernet Franc, το κρασί αυτό ωριμάζει για 18 μήνες σε καινούργια δρύινα Γαλλικά βαρέλια και επιπλέον ενάμιση χρόνο στην φιάλη.
Ένα robust κρασί με αρώματα μαύρου φραγκοστάφυλου, μαρμελάδας δαμάσκηνου, cassis, μαύρων κερασιών, βιολέτας, ευκαλύπτου, μελανιού και γραφίτη που πλαισιώνονται από νότες κέδρου και μπαχαρικών. Πυκνό και ηδονικό στον ουρανίσκο με σαρκώδη φρούτα, ισχυρές, ώριμες τανίνες και μια απαλή αίσθηση γλυκύτητας που προσφέρει η συμμετοχή του αλκοόλ(15%) Εμφανής η επιρροή του συμβούλου οινολόγου του κτήματος Michel Rolland, στο νεοκοσμίτικου στυλ αυτό κρασί που δείχνει φανερή διάθεση για παλαίωση. Μια αυθεντική, υψηλού επιπέδου έκφραση Cabernet Franc.
Τιμή: 25€
Βαθμολογία: 92/100
