Συντάκτης - botritis

Τι είναι οξείδωση και τι προκαλεί στο κρασί μας;

Ποιο είναι το χειρότερο ελάττωμα του κρασιού; Φυσικά, η οξείδωση, είναι ο χειρότερος εφιάλτης του κρασιού μας. Μα δεν είναι το οξυγόνο καλό για το κρασί, αναρωτιέστε; Όταν το οξυγόνο μπαίνει στο ποτήρι δεν αναδεικνύει όλα τα βαθύτερα αρώματα του; Πώς μπορεί να γίνει κάτι που έχουμε μάθει ότι είναι τόσο καλό για το...

Η LVMH αποκτά το 50% της Armand de Brignac Champagne του Jay-Z

Ο ραπ σταρ και επιχειρηματίας Jay-Z πούλησε μερίδιο 50% της πολυτελούς μάρκας Champagne, Armand de Brignac, στον γίγαντα ειδών πολυτελείας,  LVMH, Moët Hennessy, για ένα άγνωστο ποσό. Η συμφωνία θα δει την Moët Hennessy να αναλαμβάνει την παγκόσμια διανομή της εντυπωσιακής σαμπάνιας, επίσης γνωστή ως "Ace of Spades" που φημίζεται για τις μεταλλικές ετικέτες...

Henschke Hill of Grace 2001

Περιοχή: Eden Valley/ Αυστραλία Ποικιλία: Shiraz 100% Η ναυαρχίδα των Henschke, το Hill of Grace, είναι ένα από τα κορυφαία κρασιά του πλανήτη. Henschke είναι ένα από τα διαπρεπή ονόματα στον χώρο του κρασιού της Αυστραλίας-και ολόκληρου του κόσμου-, διαθέτοντας μια πλούσια κληρονομιά, καινοτόμο πνεύμα και δέσμευσή για την παραγωγή εξαιρετικών κρασιών εδώ και 150 χρόνια. Η...

Ένας χρήσιμος οδηγός για να επιλέξετε καράφες ποτού

  Κάποτε ήταν πολύ της μόδας και σίγουρα αποτελούν ένα απαραίτητο αξεσουάρ αν θέλετε να φτιάξετε ένα κομψό μπαρ στο σπίτι. Αναφερόμαστε στις καράφες ποτού. Οι καράφες ποτού ήταν πολύ διαδεδομένες από τη δεκαετία του '60 αλλά σπάνια χρησιμοποιούνται σήμερα. Θεωρούνται σαν κάτι από το παρελθόν, τελείως μη πρακτικό για σύγχρονη χρήση. Όμως αυτό δεν ισχύει-αντιθέτως...

Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc 2020

Περιοχή: Αμπελοτόπια "Παιδιά" και "Αλφέτα", Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλία: Sauvignon Blanc Ένα παγκόσμιας κλάσης Sauvignon Blanc που διαθέτει ένα υπέροχο φάσμα αρωμάτων και γεύσεων της ποικιλίας. Τα αμπελοτόπια από τα οποία προέρχονται τα άριστης ωριμότητας φρούτα,  βρίσκονται σε υψόμετρο 620 με 710 μέτρα στο οροπέδιο Αμυνταίου, απολαμβάνοντας τις ιδανικές για την ποικιλία συνθήκες, την ευεργετική επίδραση των...

Πως λέμε «Εις Υγείαν» σε Ολόκληρο τον Κόσμο

  Το να πίνεις ένα ποτό μαζί με άλλους είναι μια παγκόσμια γλώσσα φιλίας και γιορτής σε όλο τον κόσμο. Αλλά η συγκεκριμένη λέξη ή φράση που συνοδεύει την ενέργεια αυτή διαφέρει από χώρα σε χώρα. Αυτός ο οδηγός για το πώς λέμε «Στην Υγειά Μας» σε άλλες γλώσσες θα φανεί χρήσιμος στα ταξίδια σας, όταν αυτά...