Συντάκτης - botritis

Absolut Amber παλαιωμένη σε δρύινα βαρέλια θα κυκλοφορήσει αυτό το καλοκαίρι

Η Εταιρεία Absolut θα κυκλοφορήσει μια παλαιωμένη βότκα που ονομάζεται Absolut  Amber, αυτό το καλοκαίρι σε επιλεγμένα αεροδρόμια των ΗΠΑ. Η Pernod Ricard, δήλωσε ότι το προϊόν θα γίνεται από βότκα Absolut παλαιωμένη σε δρύινα βαρέλια και τσιπς(ξύλου). Περιγράφεται ως το απόσταγμα που έχει τη "καθαρότητα και την ομαλότητα της Absolut και το ξεχωριστό, εκλεπτυσμένο χαρακτήρα παλαιωμένων αποσταγμάτων"...

Ανακάλυψη για την παραγωγή κρασιού στον αρχαιολογικό χώρο των Φιλίππων

Στα πλαίσια του συνεδρίου για το Αρχαιολογικό Έργο στη Μακεδονία και τη Θράκη έχουν πραγματοποιηθεί διάφορες ανασκαφές. Μία από αυτές έφερε στο φως τον τρόπο με τον οποίο οι αρχαίοι Έλληνες έφτιαχναν κρασί. «Στον προϊστορικό οικισμό του Ντικιλί Τας, περίπου 2 χλμ ανατολικά από την αρχαία πόλη των Φιλίππων, μια συστηματική ανασκαφή ελληνογαλλικής συνεργασίας (Εν Αθήναις Αρχαιολογική...

Σήμερα Πέμπτη 21/3 το WINEnot στο Αγιολί

Μετά από δύο σεζόν και 35 εστιατόρια, το WINEnot? ήρθε στη Θεσσαλονίκη. Ο τρίτος κύκλος της πετυχημένης πρωτοβουλίας της οινοποιίας TSANTALI που επιλέγει εστιατόρια και wine bars της πόλης και προσφέρει, κάθε μήνα, μια σειρά έξυπνων προτάσεων που συνδυάζουν τη γεύση με το ποιοτικό εμφιαλωμένο κρασί, μας μεταφέρει σήμερα στο Αγιολί.   Πέμπτη, 21 Μαρτίου –...

Idisma Drios Chardonnay 2011 Κτήμα Τέχνη Οίνου

Περιοχή: Μικροχώρι Δράμας Ποικιλία: Chardonnay Η παραμονή του κρασιού αυτού με τις φίνες οινολάσπες του σε δρύινα γαλλικά βαρέλια -όπου παρέμεινε για 5 περίπου μήνες-, έδωσε μια ιδιαίτερη " ηδύτητα" , συμβάλλοντας στη διαμόρφωση ενός πολύπλοκου, εκφραστικού χαρακτήρα. Το Ήδυσμα Δρυός Chardonnay 2011, έχει χρώμα μέτριο λεμονί με πράσινες ανταύγειες, κίτρινα φρούτα, αχλάδι, νότες ανοιξιάτικων λουλουδιών και...

Το Latour επανακυκλοφορεί το 1995 και 2005

Μετά την έξοδο από τα en PRIMEURS πέρυσι , το Latour επανακυκλοφόρησε το Forts de Latour του 1995 και του 2005  πολύ πριν από την φετινή εκστρατεία. Το 1995 κυκλοφόρησε στις £ 4.975 το 12αρι κιβώτιο  και το 2005 στις £ 1.750 επίσης 12αρι, αν και είναι επίσης διαθέσιμα σε πακέτα των έξι. Τα κρασιά θα είναι...

Ο τρύγος στο Νότιο Ημισφαίριο: +18,8% αυξάνεται η παραγωγή κρασιών στην Αργεντινή

Παρά το γεγονός ότι οι προβλέψεις για τον επικείμενο τρυγητό έχουν προσαρμοστεί προς τα κάτω, η συγκομιδή το 2013 εκτιμάται ότι θα είναι γενναιόδωρη στην Αργεντινή. Σύμφωνα με τις τελευταίες προβλέψεις από το Εθνικό Ινστιτούτο Αμπέλου (INV) της Αργεντινής οι οινοποιοί θα παραλάβουν 2,66 εκατομμύρια τόνους σταφύλια, +18,8% σε σύγκριση με τη συγκομιδή του...