Συντάκτης - botritis
15Μαρ

Εμπλουτισμός των οίνων: το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο υπέρ της επιστροφής της επιδότησης για χρήση συμπυκνωμένου και ανακαθαρισμένου συμπυκνωμένου γλεύκους

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ψήφισε στις 13 Μαρτίου για την επανεισαγωγή της ενίσχυσης για εμπλουτισμό συμπυκνωμένου γλεύκους σταφυλιών ή ανακαθαρισμένου συμπυκνωμένου γλεύκους σταφυλιών (MC / MCR), το μέτρο που υπήρχε μέχρι την 1η Αυγούστου 2012. Η βοήθεια είναι δυνατόν να αντισταθμίσει τη διαφορά κόστους μεταξύ των διαφόρων μεθόδων εμπλουτισμού. Η μέθοδος εμπλουτισμού της προσθήκης ζάχαρης,...

Ειδησεις
Διαβάστε περισσότερα ...
15Μαρ

Achaia Clau​ss: Ανοίγει και πάλι το Οινόκαστρο

Ανοίγει και πάλι το Οινόκαστρο της Achaia Clauss και τα ιστορικά κελάρια ξαναγίνονται επισκέψιμα, καθημερινά από τις 10 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα. Μετά από ανακατατάξεις και ποικίλες αναπροσαρμογές η 152χρονη Πατρινή οινοποιία είναι έτοιμη να υποδεχθεί και πάλι τους επισκέπτες από την Πάτρα και τους εκδρομείς απ’ όλο τον κόσμο και να τους ξεναγήσει...

Ειδησεις
Διαβάστε περισσότερα ...
14Μαρ

Αστέρι διάκρισης για το κρασί IANOS Cabernet Sauvignon του Άγγελου Ρούβαλη

Στον διαγωνισμό γευσιγνωσίας του κορυφαίου γερμανικού περιοδικού για το κρασί, Weinwirtschaft σε συνεργασία με την Διεθνή έκθεση Prowein Ο ερυθρός οίνος παλαίωσης Cabernet Sauvignon 2004, της σειράς κρασιών IANOS του οινοποιού Άγγελου Ρούβαλη, κέρδισε αστέρι διάκρισης από την κριτική επιτροπή της Γευσιγνωσίας που διοργανώθηκε από τις εκδόσεις MEININGER και το περιοδικό Weinwirtschaft σε συνεργασία με...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...
14Μαρ

Άνοδος εξαγωγών της σαμπάνιας 3,4% με βάση τη τιμή

Η Comité Champagne, η οποία εκπροσωπεί τους παραγωγούς σαμπάνιας, ανακοίνωσε ότι οι παγκόσμιες εξαγωγές είναι 3,4% πάνω, με βάση την αξία παρά την πτώση αποστολών κατά 4 εκατ. μπουκάλια. Το Ηνωμένο Βασίλειο παραμένει νούμερο ένα αγορά της Champagne, για 17 ο κατά σειρά έτος.  Με 32,4 εκατ. μπουκάλια, το Ηνωμένο Βασίλειο είναι 6,1% κάτω σε...

Ειδησεις
Διαβάστε περισσότερα ...
14Μαρ

Πρεμιέρα σήμερα Πέμπτη 14/3 για το WINEnot? στις 7 ΘΑΛΑΣΣΕΣ

Από τον Μάρτιο η έξυπνη ατζέντα οινοκεντρικών προτάσεων εξόδου μετακομίζει στη Θεσσαλονίκη Μετά από δύο σεζόν και 35 εστιατόρια, το WINEnot? πηγαίνει από τον Μάρτιο στη Θεσσαλονίκη. Ο τρίτος κύκλος της πετυχημένης πρωτοβουλίας της οινοποιίας TSANTALI επιλέγει εστιατόρια και wine bars της πόλης και προσφέρει, κάθε μήνα, μια σειρά έξυπνων προτάσεων που συνδυάζουν τη γεύση...

Εκδηλωσεις, Εστιατορια - Bar
Διαβάστε περισσότερα ...
14Μαρ

Παρελθόν και μέλλον του Jim Beam στο Jacob’s Ghost

Το group Beam, ανήγγειλε την έναρξη της επέκτασης της γραμμής Jim Beam, Jacob’s Ghost, με πρώτη επιδρομή στο παλαιωμένο, λευκό ουίσκι. Σε αντίθεση με τα μη παλαιωμένα White Dog στυλ, ή τα αποστάγματα moonshine, το Jacob’s Ghost, έχει περάσει ένα χρόνο ωρίμανσης σε βαρέλια μπέρμπον, πριν να διηθηθεί. Διατίθεται σε εθνικό επίπεδο στις ΗΠΑ για $ 21,99 ανά φιάλη των...

Διαφορα
Διαβάστε περισσότερα ...