Περιοχή: Πλαγιές Μελίτωνος, Χαλκιδική Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Λημνιό Μπορεί στο Κτήμα Porto Carras να αλλάξανε πολλά πράγματα από τις αρχές της δεκαετίας του '60, όταν ο εφοπλιστής Γιάννης Καρράς αγόρασε τα κτήματα στη χερσόνησο της Σιθωνίας και έβαλε στόχο την παραγωγή κρασιών που θα ανταγωνιζόταν τα καλύτερα της Ευρώπης, αλλά κάποια παραμένουν απόλυτα διαχρονικά. Και...
Την διανομή των προϊόντων της εταιρίας Κτήματα Χατζημιχάλη ΑΕ, αναλαμβάνει από 1 Απριλίου 2013, η Β.Σ. Καρούλιας ΑΒΒΕΠ. Επίσημη ανακοίνωση δεν έχει εκδοθεί ακόμα αλλά, σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες, η συμφωνία μεταξύ των δύο μερών, έχει επιτευχθεί και η εταιρεία οίνων και αλκοολούχων ποτών με εμπειρία πολλών δεκαετιών στο χώρο θα ξεκινήσει τη διανομή των προϊόντων της Κτήματα Χατζημιχάλη ΑΕ, από την...
Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ψήφισε στις 13 Μαρτίου για την επανεισαγωγή της ενίσχυσης για εμπλουτισμό συμπυκνωμένου γλεύκους σταφυλιών ή ανακαθαρισμένου συμπυκνωμένου γλεύκους σταφυλιών (MC / MCR), το μέτρο που υπήρχε μέχρι την 1η Αυγούστου 2012. Η βοήθεια είναι δυνατόν να αντισταθμίσει τη διαφορά κόστους μεταξύ των διαφόρων μεθόδων εμπλουτισμού. Η μέθοδος εμπλουτισμού της προσθήκης ζάχαρης,...
Ανοίγει και πάλι το Οινόκαστρο της Achaia Clauss και τα ιστορικά κελάρια ξαναγίνονται επισκέψιμα, καθημερινά από τις 10 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα. Μετά από ανακατατάξεις και ποικίλες αναπροσαρμογές η 152χρονη Πατρινή οινοποιία είναι έτοιμη να υποδεχθεί και πάλι τους επισκέπτες από την Πάτρα και τους εκδρομείς απ’ όλο τον κόσμο και να τους ξεναγήσει...
Στον διαγωνισμό γευσιγνωσίας του κορυφαίου γερμανικού περιοδικού για το κρασί, Weinwirtschaft σε συνεργασία με την Διεθνή έκθεση Prowein Ο ερυθρός οίνος παλαίωσης Cabernet Sauvignon 2004, της σειράς κρασιών IANOS του οινοποιού Άγγελου Ρούβαλη, κέρδισε αστέρι διάκρισης από την κριτική επιτροπή της Γευσιγνωσίας που διοργανώθηκε από τις εκδόσεις MEININGER και το περιοδικό Weinwirtschaft σε συνεργασία με...
Η Comité Champagne, η οποία εκπροσωπεί τους παραγωγούς σαμπάνιας, ανακοίνωσε ότι οι παγκόσμιες εξαγωγές είναι 3,4% πάνω, με βάση την αξία παρά την πτώση αποστολών κατά 4 εκατ. μπουκάλια. Το Ηνωμένο Βασίλειο παραμένει νούμερο ένα αγορά της Champagne, για 17 ο κατά σειρά έτος. Με 32,4 εκατ. μπουκάλια, το Ηνωμένο Βασίλειο είναι 6,1% κάτω σε...
