Azzuro Wine & Dine με Κτήμα Βίβλια Χώρα Πέμπτη 22 Νοεμβρίου

Το Azzurro Wine & Dine, καλωσορίζει και φέτος τους λάτρεις του κρασιού και της γαστρονομίας. Μία ξεχωριστή βραδιά σας περιμένει στο Azzurro με κορυφαία κτήματα, αγαπημένες ποικιλίες και ετικέτες κρασιών συνδυασμένες με ειδικά διαμορφωμένο μενού από τον σεφ Γιάννη Βλάχο.

Την Πέμπτη 22 Νοεμβρίου το πρώτο ραντεβού με το Κτήμα Βιβλια Χώρα για ένα food & wine matching με τη νέα σοδειά του κτήματος.

ΜΕΝΟΥ

WELLCOME

-Μπλινίς με μούς φιλαδέλφειας και καπνιστό σολομό.
Βίβλια Χώρα ροζέ 2011 – Syrah
ΣΑΛΑΤΑ

-Γαλλική σαλάτα, Iceberg, μαρούλι, ανανά, ροδάκινο και βινεγκρέτ μάνγκο.
Βίβλια Χώρα λευκό 2012 – Sauvignon Blanc / Ασύρτικο.

ΟΡΕΚΤΙΚΟ

-Κρέπες με γραβιέρα Κρήτης, κεφαλοτύρι, καλαθάκι Λήμνου και μετσοβόνε.
Πλαγίως λευκό 2010 – Chardonnay / Ασύρτικο.

ΚΥΡΙΩΣ

-Χοιρινό κότσι, μαριναρισμένο σε ‘’άρμη’’ δεντρολίβανου, σιγοψημένο στη γάστρα.
Βίβλια Χώρα ερυθρό 2009 – Cabernet Sauvignon / Merlot / Αγιωργίτικο.

ΓΛΥΚΟ

-Σαμπαγιόν με φρέσκια βανίλια, ανανά, αχλάδι και μήλο.
Βίβλια Χώρα γλυκύς – Gewurztraminer

Τιμή κατ’ άτομο μαζί με τα κρασιά του κτήματος Βιβλια Χώρα 25€

Αριθμός κρατήσεων περιορισμένος. Ώρα έναρξης 21:30