Bordeaux 2014: Πόλεμος εμπόρων-οινοποιών σχετικά με τις τιμές προαγοράς

Οι οινοποιοί στο Bordeaux δεν έχουν δείξει μεγάλη προθυμία να κατεβάσουν τις τιμές τους για την εκστρατεία προαγοράς κρασιού (en primeur ) για τα Bordeaux 2014, δοκιμάζοντας τα νεύρα των εμπόρων που θα πρέπει να αποφασίσουν ποια κρασιά να προτείνουν στους καταναλωτές.

Πολλοί από τους ιδιοκτήτες των κτημάτων δήλωσαν ότι έμαθαν ότι χρειάζεται να υποστηρίξουν το σύστημα προαγοράς κρασιού, μόλις την προηγούμενη εβδομάδα, κατά την διάρκεια γευσιγνωσίας για τα φρέσκα Bordeaux 2014, μετά από μείωση της ζήτησης για τα προ-εμφιαλωμένα κρασιά το 2011, το 2012 και το 2013.

Υπάρχουν και εκείνοι που πιστεύουν ότι αυτοί που φταίνε είναι οι βρετανοί έμποροι, οι οποίοι το παράκαναν ζητώντας από τους οινοποιούς να επιστρέψουν στα επίπεδα τιμών του 2008. Κι αυτό γιατί υπάρχει η επιθυμία το 2014 να προωθηθεί στην αγορά ως η καλύτερη χρονιά για το Bordeaux, εδώ και 4 χρόνια.

«Ο καταναλωτής θα αισθάνεται εξαπατημένος, όταν καταλάβει ότι αγόρασε ένα πιο αδύναμο κρασί, όπως είναι πχ το Bordeaux του 2013, σε ψηλότερη τιμή», εξηγεί ο Olivier Bernard, επικεφαλής της Ένωσης των Grands Crus (UGC), η οποία αντιπροσωπεύει τα grand cru κτήματα.

Δηλώνει επίσης ότι ήδη το ενδιαφέρον για τα Μπορντό του 2014 είναι πολύ υψηλό. «Την τελευταία φορά που είχαμε τόσους πολλούς επισκέπτες στη καμπάνια προαγοράς ήταν για την καμπάνια του 2009, τον Απρίλιο του 2010.

Διαβάστε ακόμα: Γιατί μειώθηκε η κατανάλωση Μπορντό και τι σκοπεύουν να κάνουν οι Γάλλοι;

Ο Bernard, ο οποίος είναι και ιδιοκτήτης του Domaine de Chevalier, επανέλαβε την έκκλησή του προς τα υπόλοιπα οινοποιεία να διαθέσουν στην αγορά τα κρασιά σε μια λογική τιμή για τις χώρες της Ευρωζώνης, κάτι που θα επιτρέψει μια ευνοϊκή συναλλαγματική ισοτιμία , ώστε να παρέχει έκπτωση για τους αγοραστές αλλού.

«Αν η Ευρώπη είναι ένας αγοραστής, τότε οι ΗΠΑ, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Κίνα και η Ιαπωνία είναι το μέλλον», είπε. «Ορισμένοι ζήτησαν την επιστροφή σε τιμές του 2012, αν και είναι δύσκολο να γενικεύσουμε, γιατί κάθε κτήμα έχει τη δική του ιστορία τιμολόγησης.»

Η τιμή δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από ό, τι ήταν το 2012 και αυτό να βασίζεται σε σημερινή ισοτιμία», δήλωσε ο Mark Wessels, της εταιρίας MacArthur με βάση την Ουάσινγκτον. «Αρχίζοντας με τον τρύγο του 2010, οι οινοποιοί μου είχαν πει ότι δεν είχαν κέρδος από την προαγορά κρασιού. Αλλά, δεν θα μπορούσα να συστήσω στους πελάτες μου να αγοράσουν κρασί τους, σε ακριβότερη τιμή από αυτή που αγόραζαν το 2012».

Για κάποιους, αυτό μπορεί να είναι αποδεκτό. Ο Nicolas de Bailliencourt, του Chateau Gazin στο Pomerol, ο οποίος συνηθίζει να απελευθερώνει τις τιμές νωρίς, είπε, «Τιμολογήσαμε τα κρασιά μας πολύ υψηλά το 2011 (35 ευρώ ανά φιάλη) και πουλήσαμε του 2013 περίπου 31 ευρώ ανά φιάλη», είπε. «Είναι λογικό για εμάς να τιμολογήσουμε τώρα στα 33 ευρώ, που ήταν η τιμή προαγοράς το ’12.

Ο Laurent Ehrmann, της εταιρίας-negociant Barriere Freres, είπε, «Περίπου 25-30 κορυφαίες μάρκες μπορούν εύκολα να χρεώνουν 10-12 τοις εκατό αύξηση στην τιμή και άλλες 50 έως 75 ετικέτες θα πρέπει να επιμείνουν στις τιμές του 2013».

Διαβάστε ακόμα: Oι τιμές των Bordeaux πέφτουν στα pre-“China boom” επίπεδα

Επίσης προειδοποίησε ότι δεν στηρίζει τις φήμες ότι οι ΗΠΑ θα επιστρέψουν ως ισχυρή αγοραστική δύναμη για τα κρασιά του 2014. «Οι Αμερικανοί έχουν δείξει ενδιαφέρον για το 2014, αλλά σε σύγκριση με τη συνολική αδιαφορία τους για το 2013, ο ενθουσιασμός παραμένει σχετικός».

Ο Jamie Ritchie, διευθύνων σύμβουλος και πρόεδρος για το κρασί Sotheby στο τμήμα Αμερικής και Ασίας, προειδοποίησε ότι πάρα πολλοί καταναλωτές έχουν εγκαταλείψει την προαγορά κρασιού τα τελευταία χρόνια, κυρίως λόγω των τιμών από το 2010.

«Υπάρχουν μερικά πολύ καλά κρασιά», πρόσθεσε «αλλά δεν νομίζω ότι η ποιότητα των οίνων, ή οι τιμές είναι αρκετό δέλεαρ για να προσελκύσουμε περισσότερους καταναλωτές στις ΗΠΑ και την Ασία.

Πρόσθεσε ότι αναμένει από την προώθηση του 2014 Vintage την υποστήριξη για μια εκστρατεία που είναι κάτι περισσότερο από ευρωπαϊκή.