Bordeaux 2016: Πρόωρο ξεκίνημα για το Cos d’Estournel

botritis Ειδησεις

Το second growth του Bordeaux Cos d’Estournel εξέπληξε πολλούς χθες το πρωί με μια πρόωρη ανακοίνωση της τιμής του κρασιού του 2016 και χωρίς καμία αλλαγή στην τιμή του vintage του 2015.

Πρόκειται για μια πρόωρη έναρξη της εκστρατείας για την ιδιοκτησία του Saint-Estèphe, η οποία είναι συνήθως μια περιουσία που θα περίμενε κανείς να δει λίγο πιο βαθιά στην εκστρατεία.

Το κρασί του 2016, είναι διαθέσιμο στα € 120/ μπουκάλι ex-ngogociant, ακριβώς την ίδια τιμή με το κρασί του 2015, αν και η ασθενέστερη λίρα θα σημαίνει ότι είναι πιο ακριβό για τους αγοραστές του Ηνωμένου Βασιλείου. Η αξία κιβωτίου είναι περίπου £ 1.400 ανά κιβώτιο, ενώ το 2015 ήταν £ 1.270 ανά δωδεκάδα κατά την κυκλοφορία του, σημειώνοντας αύξηση περίπου 10%.

Παρόλα αυτά, το Cos έχει μιμηθεί τα τρία μεγάλα κτήματα του Sauternes που έχουν ανακοινώσει τιμές μέχρι στιγμής, χωρίς να αυξήσουν την τιμή τους από το 2015. Είναι αυτό σημάδι των γεγονότων;

Το Cos είναι ένα château που έχει διχάσει τις γνώμες σε πολλές πρόσφατες εκστρατείες τόσο για τον πλούσιο τρόπο του κρασιού (ειδικά το 2009) όσο και για ορισμένες υψηλές τιμές.

Από την άλλη πλευρά, το 2014, επαινέθηκε ευρέως ως ένα εξαιρετικό, «κλασικό» Saint-Estèphe και ως ένα από τα κορυφαία ακίνητα της κοινότητας που κατάφερε να κάνει ένα καλό κρασί το 2015 σε ένα δύσκολο τρύγο για το βόρειο Médoc.

Οι βαθμολογίες του Cos για το 2016, ήταν καλές μέχρι τώρα: 97-98 από τον James Suckling, 96 από τον Tim Atkin MW, 18 από την Jancis Robinson MW.

Το 2015 ήταν ήδη αρκετά υψηλό 40%, πάνω από την τιμή αποδέσμευσης του 2014, παρά το ότι δεν ήταν, ενδεχομένως, ένα εξαιρετικό κρασί. Ο Neal Martin, του Wine Advocate, βαθμολόγησε με 94 πόντους τη σοδειά του 2014, ονομάζοντάς τον “εξορθολογισμένο” και “προοριζόμενο να μετατραπεί σε όμορφο Saint-Estèphe”. Εν τω μεταξύ, το 2015 εξακολουθεί να έχει διαφορά 92-94 μονάδων και το έκρινε “γραμμικό και συντηρητικό” λέγοντας ότι, “δεν αποδίδει αρκετά … την πολυπλοκότητα ενός κορυφαίου Cos d’Estournel”.

Οι βαθμολογίες και οι σημειώσεις του Μάρτιν για το 2016 δεν έχουν δημοσιευθεί ακόμα, αλλά εάν και αυτός ευθυγραμμιστεί ευρέως με τους άλλους κριτικούς, τότε ίσως η τιμή να αρχίσει να φαίνεται σωστή, εάν ταυτόχρονα καταδικάσουμε το 2015 ως άγρια εκτός γραμμής.

Τουλάχιστον, αυτή η πρώτη δόση του top-flight claret θα μπορούσε να αποδειχθεί ένα καμπανάκι για το πώς μπορεί να παίξει η υπόλοιπη εκστρατεία. Το δεύτερο κρασί, Pagodes de Cos και το Cos d’Estournel blanc απελευθερώθηκαν επίσης στα € 32 και € 84 p / b ex-négoce αντίστοιχα. Όπως το grand vin, οι τιμές τους είναι οι ίδιες με εκείνες των κρασιών του 2015.

Το οινοποιείο Cos d’Estournel, κατασκευάστηκε το 1830. Σχεδιάστηκε έτσι για να θυμίζει στον ιδρυτή του, τον Louis d’Estournel τις εποχές που πέρασε στην Άπω Ανατολή. Ο Louis d’Estournel ήταν ένας επιτυχημένος έμπορος, που έκανε μια τεράστια περιουσία από τα ταξίδια του στην Ασία. Το οινοποιείο έχει παγόδες και σκαλιστές πόρτες από την Ζανζιβάρη. Η εντυπωσιακή δομή του, με τις ασιατικές επιρροές κατασκευάστηκε για να στεγάσει ένα οινοποιείο και το κελάρι του.

Επίσης, το σύμπλεγμα κτιρίων περιλαμβάνει μια βίλα, που ονομάζεται La Chartreuse, η οποία ανακαινίστηκε το 2013 και είναι τώρα διαθέσιμη για ενοικίαση.

Bordeaux 2016: Πρόωρο ξεκίνημα για το Cos d’Estournel