4 βραβεία για Ελληνικά τυριά της Bliss Point στο Διαγωνισμό World Cheese Awards

4 Ελληνικά τυριά της εταιρείας Bliss Point, από το Λάκκωμα Χαλκιδικής, διακρίθηκαν στον διεθνή διαγωνισμό World Cheese Awards.

Τα Bliss Point Γραβιέρα παλαιωμένη με 4 πιπέρια, Bliss Point Γραβιέρα παλαιωμένη σπηλιάς, Bliss Point γραβιέρα παλαιωμένη με μαύρη τρούφα απέσπασαν χάλκινο μετάλλιο ενώ το Bliss Point Γραβιέρα παλαιωμένη με Θρούμπι απέσπασε ασημένιο μετάλλιο.

Στον διαγωνισμό που έγινε στο Fiera di Bergamo της Ιταλίας, στις 18 Οκτωβρίου και είναι από τους σημαντικότερους στον κόσμο, αξιολογήθηκαν 3.804 δείγματα τυριών, σπάζοντας ρεκόρ συμμετοχών.

Οι πρόσφατες διακρίσεις έρχονται να προστεθούν σε μια σειρά από διακρίσεις για τα τυριά ποιότητας της εταιρείας Bliss Point με έδρα το Λάκκωμα Χαλκιδικής.

Η Παλαιωμένη γραβιέρα σπηλιάς παράγεται στην Κρήτη και όπως μας φανερώνει το όνομα της έχει ένα ιδιαίτερο τρόπο παλαίωσης. Περιέχει περισσότερο πρόβειο και ελάχιστο κατσικίσιο γάλα που συλλέγεται από επιλεγμένα κοπάδια που βόσκουν στην ορεινή Κρήτη.