BREDELLS CAPE VINTAGE PORT 2000
Περιοχή:Stellenbosch/South Africa
Ποικιλία:50% Tinta Barocca, 35% Touriga Nacional, 10% Souzao, 5% Touriga Francessa
Ένας ενισχυμένος οίνος τύπου port απο τη Νότια Αφρική όπου από παλιά παράγουν κρασιά τύπου sherry και port,η ζήτηση τους όμως τα τελευταία χρόνια έχει μειωθεί σημσντικά λόγω της αυξανόμενης ζήτησης για ελαφριά κρασιά.
Το κρασί που δοκιμάσαμε ανήκει στα Wine of
Origin(κρασί προέλευσης)της Stellenbosch district, εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο,έχει χρώμα βαθύ κόκκινο-σχεδόν αδιαπέραστο- και πλούσια μύτη με αρώματα σταφίδας,αποξηραμένων φρούτων,μόκας,μέντας και διακριτική παρουσία βαρελιού.
Γλυκό στόμα ,μέτρια οξύτητα,μαλακές τανίνες,αλκοόλ 19%,γεμάτο στόμα με αρώματα ώριμων φρούτων,μαρμελάδας,μαρασκίνο,γλυκά μπαχάρια και μακριά επίγευση.
Τέλειος σύντροφος με τυρί stilton, καβουρντισμένα καρύδια και black forest.
Στα καλύτερα του, αν σας βρίσκεται κανένα μπουκαλάκι καταναλώστε το σύντομα.
Τιμή:25€
