Αρθρα

Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται με την μακροζωία, αλλά είναι το κρασί:

Δύο μελέτες ρώτησαν αν το αλκοόλ έχει οφέλη για την υγεία ή αν μετριοπαθείς πότες έχουν πιο υγιή τρόπο ζωής. Πολυάριθμες μελέτες έχουν διαπιστώσει μια σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ με μέτρο και της μεγαλύτερης διάρκειας ζωής . Η κοινή ερμηνεία είναι ότι το ποτό το ίδιο είναι πίσω από τα αποτελέσματα, είτε μια ισορροπημένη...

Ελαιόλαδο ευφραίνει καρδίαν

Ασπίδα προστασίας για την καρδιά είναι το ελαιόλαδο, σύμφωνα με τα συμπεράσματα μιας ακόμη επιστημονικής έρευνας, που διεξήχθη από Έλληνες καθηγητές, με επικεφαλής τον Δημήτρη Κρεμαστινό. Αν και οι πολύχρονες έρευνες έγιναν σε κουνέλια, οι επιστήμονες θεωρούν ότι η ''ασπίδα'' αυτή μπορεί να προστατεύσει και την ανθρώπινη καρδιά υιοθετώντας απλές συνήθειες στην καθημερινή μας ζωή,...

Συγκριτικά στοιχεία οινοποιείων

Στους πίνακες που παραθέτουμε στη συνέχεια, έχουμε επεξεργαστεί τα οικονομικά στοιχεία 20 αντιπροσωπευτικών εταιρειών του κλάδου. Όπως θα παρατηρήσετε στους πίνακες που δημοσιεύουμε, πέρα από τους δείκτες που εμφανίζουν τα περιθώρια Μικτού και καθαρού κέρδους, έχουμε προσθέσει 4 σημαντικούς δείκτες, για την εξαγωγή πληρέστερων συμπερασμάτων: · ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΚΗ ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΕΝΕΡΓΗΤΙΚΟΥ: Απεικονίζει το πόσες φορές, μέσα σε χρονικό...

Κρασί και αισθήσεις…

Της Χριστίνας Κανατάκη Η μεγαλύτερη δυσκολία που συναντάς γράφοντας ένα ελεύθερο κείμενο για τα κρασιά τίθεται ήδη από την πρώτη στιγμή που αναλαμβάνεις το εγχείρημα. Γιατί, τι σημαίνει ελεύθερο θέμα σχετικά με τα κρασιά? Πώς να ορίσεις συντεταγμένες που περιλαμβάνουν λεπτομέρειες όπως πχ τον ενθουσιασμό ενός φιλόδοξου εραστή του κρασιού που αποφάσισε να περάσει από την...

Κινέζοι δισεκατομμυριούχοι κάνουν στροφή στο κρασί

Εκτός από την επένδυση σε αποθέματα , ακίνητη περιουσία και αντίκες , οι Κινέζοι δισεκατομμυριούχοι ανακαλύπτουν μία νέα πηγή μεγάλης απόδοσης - την αμπελοοινική αγορά . Η απόδοση από κάποιους διάσημους Γαλλικούς τρύγους κατά το πρώτο εξάμηνο του τρέχοντος έτους έχει ξεπεράσει το 30 τοις εκατό , πολύ πάνω από οποιαδήποτε εναλλακτική λύση. Η τιμή...

Το Μπορντό αναζητεί μαθήματα για τις μελλοντικές πωλήσεις του 2009

Οι πωλήσεις κρασιού ήταν καλές στο εξωτερικό, ενώ οι Αμερικανοί πωλητές είχαν χαμηλές προσδοκίες. Το τσίρκο έχει εγκαταλείψει την πόλη. Η σκόνη έχει κατακαθίσει μετά από μια πολυσυζητημένη και σίγουρα την ακριβότερη μελλοντική καμπάνια που έγινε ποτέ για το Μπορντό. Υπήρχαν πολλά ερωτηματικά, όταν η εκστρατεία ξεκίνησε στα τέλη Ιουνίου, αλλά η μεγαλύτερη ερώτηση ήταν:...