Αρθρα

Τσάι και καφές προστατεύουν την καρδιά

Η κατανάλωση αρκετών φλιτζανιών τσαγιού ή καφέ καθημερινά φαίνεται ότι αποτελεί «ασπίδα» από τις καρδιοπάθειες. Αυτό υποστηρίζει μια ολλανδική επιστημονική έρευνα, που διήρκεσε 13 χρόνια και μελέτησε 40.000 άτομα. Η έρευνα έγινε υπό την καθηγήτρια Υβόν βαν ντερ Σάου. Δημοσιεύτηκε στο περιοδικό του αμερικανικού Καρδιολογικού Συλλόγου. Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι όσοι πίνουν πάνω από...

Τελικά το κόκκινο κρασί βοηθάει την καρδιαγγειακή υγεία, αλλά ευθύνεται το αλκοόλ ή κάτι άλλο;

Δύο μελέτες δείχνουν διαφορετικά αποτελέσματα σχετικά με τα οφέλη που προκύπτουν για την καρδιά λόγω της κατανάλωσης κρασιού Μία από τις πιο μακροχρόνιες συζητήσεις σχετικά με τα πιθανά οφέλη για την υγεία σχετικά με την τακτική και την μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού είναι αν το αλκοόλ ή τα άλλα συστατικά του κρασιού ευθύνονται για την...

ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑΣ ΓΙΑ ΑΠΟΚΛΕΙΣΜΟ ΑΠΌ ΔΡΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΚΟΑ

Αγαπητέ κύριε Παπαπαναγιώτου, Αμέσως μόλις έμαθα για τον αποκλεισμό μου από την αποστολή των Ελβετών προσκεκλημένων στην έκθεση Οινόραμα αισθάνθηκα την ανάγκη να επικοινωνήσω μαζί σας για να με ενημερώσετε σχετικά με το σκεπτικό που σας οδήγησε στην απόφαση αυτή. Ακόμη και μετά την τηλεφωνική επικοινωνία που είχαμε, η οποία διήρκεσε σχεδόν μία ολόκληρη ώρα,...

Υποκατάστατο του αλκοόλ που αποτρέπει τη μέθη και τον πονοκέφαλο μετά από το ποτό βρίσκεται σε εξέλιξη.

Ένα υποκατάστατο του αλκοόλ που μιμείται την ευχάριστη φασαρία του ποτού και δεν οδηγεί σε μέθη ή σε πονοκέφαλο αναπτύσσεται από τους επιστήμονες. Το νέο αυτό προϊόν αναπτύσσεται από μια ερευνητική ομάδα στο Imperial College του Λονδίνου Η νέα ουσία θα μπορούσε να έχει το πρόσθετο πλεονέκτημα να "σταματήσει" ακαριαία τις επιδράσεις του αλκοόλ με ένα...

ΚΟΜΨΕΣ ΚΥΡΙΕΣ… ΑRREN ΧΕΙΜΩΝΑΣ 09/10

Η αδιαφιλονίκητη πρωταγωνίστρια των γιορτινών ημερών. Η προσωποποίηση της ποιότητας , της πολυτέλειας,της φινέτσας και του εκλεκτού. Η «κομψές κυρίες» από τη Καμπανία είναι σίγουρα ένα Must για το γιορτινό τραπέζι. Αλλά πριν αφήσουμε τις μαγικές μικροσκοπικές φυσαλλιδες της να πλημμυρίσουν με αρώματα – και ρίγη απόλαυσης-τους ανυπόμονους ουρανίσκους μας καλό θα ήταν να κάνουμε...

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: ΑΓΓΕΛΟΣ ΙΑΤΡΙΔΗΣ ΣΤΟ krasiagr

  ΑΓΓΕΛΟΣ ΙΑΤΡΙΔΗΣ ΑΠΟ ΤΟ Α – Ω O Αγγελος Ιατρίδης γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη .Σπούδασε Χημικός στο ΑΠΘ και οινολογία στο Bordeaux της Γαλλίας .Παρέμεινε για πρακτική 3 χρόνια στο Pauillac,ίσως την καλύτερη Αppelation του Μπορντό μιας και παράγονται εκεί τρία απο τα πέντε θρυλικά και πανάκριβα premiere cru, Château Lafite, Château Latour and...