Αρθρα

Ποια είναι τα ακριβότερα κρασιά του Ροδανού

Αν και δεν είναι τόσο φθηνά, όμως ο Ροδανός μπορεί να προσφέρει μια ή δύο επενδυτικές επιλογές - ειδικά σε σύγκριση με ορισμένους Γάλλους γείτονες. Η κοιλάδα του Ροδανού, δημιουργώντας μια ποικιλόμορφη – κατά καιρούς δονκιχωτική – περιοχή κρασιού, ακολουθεί τους δικούς της κανόνες . Οι φημισμένες ονομασίες προέλευσης κόκκινου κρασιού του βόρειου Ροδανού, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage,...

Μαθαίνοντας τα κρασιά του Ροδανού

Η κοιλάδα του Ροδανού είναι μια βασική αμπελουργική περιοχή στα νοτιοανατολικά της Γαλλίας. Ακολουθεί την πορεία του ποταμού Ροδανού από Βορρά προς Νότο, για σχεδόν 150 μίλια (240 χλμ.) από τη Λυών μέχρι το Δέλτα του Ροδανού (Bouches-du-Rhône), κοντά στις ακτές της Μεσογείου. Το μήκος της κοιλάδας σημαίνει ότι οι οίνοι Rhone είναι προϊόν μιας...

Ποιος είναι ο ρόλος του προσανατολισμού σε ένα αμπελώνα

    Έχουμε συνειδητοποιήσει πλέον όλοι μας, ίσως με το χειρότερο τρόπο, ότι η κλιματική κρίση είναι εδώ και καθίσταται πλέον επιτακτική η ανάγκη δραστικών αλλαγών. Μοιραία και στο τρόπο που παράγεται το κρασί, αρχής γενομένης από την αμπελοκαλλιέργεια.   Είναι δεδομένο ότι η υπερθέρμανση του πλανήτη θα οδηγήσει την αμπελοκαλλιέργεια σε χώρες βορειότερες και ψυχρότερες, όπου μέχρι...

Μια ματιά στην Βουργουνδία και τις Ονομασίες Προέλευσης της

Η Βουργουνδία (Bourgogne στα γαλλικά) είναι μια ιστορική και ιδιαίτερα σεβαστή περιοχή κρασιού στην ανατολική Γαλλία. Τα κρασιά της Βουργουνδίας έχουν αφοσιωμένους οπαδούς σε όλο τον κόσμο και παρόλο που το Bordeaux παράγει περίπου τέσσερις φορές περισσότερα κρασιά ετησίως, εκτιμάται ότι η Βουργουνδία που υπολογίζεται στα 30.000 εκτάρια αμπελώνων, θεωρείται ίσης σημασίας, παράγοντας μερικά...

Βιωσιμότητα Θα Μπορούσε Να Γίνει Η Σημαία Του Ελληνικού Κρασιού;

  Ο πλανήτης θερμαίνεται, οι παγκόσμιες μέσες θερμοκρασίες έχουν αυξηθεί περισσότερο από 1,5 βαθμούς από το 1880 και συνεχίζουν να αυξάνονται σταθερά κάθε χρόνο, από τη δεκαετία του 1980. Η τήξη των παγετώνων και των θαλάσσιων πάγων και η αλλαγή των καιρικών προτύπων οδηγούν ανθρώπους και ζώα σε νέα μεταναστευτικά μονοπάτια, ενώ τα φυτοφάρμακα έχουν...

Το κλείσιμο εστιατορίων έφτασε στο υψηλότερο σημείο της δεκαετίας στην Βρετανία

  Κατά μέσο όρο πέντε εστιατόρια έκλεισαν κάθε μέρα τους πρώτους τρεις μήνες του τρέχοντος έτους, σύμφωνα με νέα στοιχεία, με 569 επιχειρήσεις να υποβάλλουν αίτηση πτώχευσης το πρώτο τρίμηνο του 2023. Τους πρώτους τρεις μήνες του τρέχοντος έτους σημειώθηκε το υψηλότερο ποσοστό κλεισίματος βρετανικών εστιατορίων την τελευταία δεκαετία, σύμφωνα με νέα στοιχεία της λογιστικής εταιρείας...