Η Παγκόσμια Ένωση Οινοχόων (Association de laSommelier ieInternationale) είναι ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός που έχει ως στόχο να βοηθήσει τους sommeliers ανά τον κόσμο να αναβαθμίσουν τις γνώσεις τους και τις υπηρεσίες που παρέχουν. Ένα στόχο που έχει ο κάθε επαγγελματίας του χώρου, να μην σταματά να κατακτά κορυφές. Από το 2012, η A.S.I. θέσπισε...
Δυναμική είναι η συμμετοχή των Ελληνικών οινοποιείων στον 1ο 50 Great Greek Wines (50 GGW) που θα πραγματοποιηθεί 22 – 25 Απριλίου 2020. Περισσότερα από 120 οινοποιεία έχουν ήδη δηλώσει την συμμετοχή των κρασιών τους στο 50 GGW 2020, 20 ημέρες πριν από την λήξη των εγγραφών. Οι ‘regular’ εγγραφές λήγουν στις 10 Μαρτίου, ενώ έχει προβλεφθεί περιθώριο...
Δ Ε Λ Τ Ι Ο Τ Υ Π Ο Υ Η τριήμερη επετειακή 20ή διοργάνωση του «Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης» πραγματοποιήθηκε και φέτος στη Θεσσαλονίκη από τις 25 έως τις 27 Φεβρουαρίου 2020. Στο φετινό διαγωνισμό, 25 καταξιωμένοι γευσιγνώστες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, Masters of Wine, Master Sommelier, οινολόγοι, οινοχόοι, δημοσιογράφοι και άλλοι επαγγελματίες οίνου, χωρισμένοι σε 5 επιτροπές. Επιπλέον στον φετινό...
Print Ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του 20ου Διεθνή Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης. Συγχαρητήρια σε όλους από την ομάδα του Krasiagr! Α) Οι Καλύτεροι Οίνοι του ΔιαγωνισμούΚαλύτερος Οίνος του Διαγωνισμού Σαντορίνη Οινοποιείο Βενετσάνου Ι.Κ.Ε. 2018 Π.Ο.Π. Σαντορίνη Λευκός Ελλάδα ΧΡΥΣΟ Καλύτερος λευκός οίνος Σαντορίνη Οινοποιείο Βενετσάνου Ι.Κ.Ε. 2018 Π.Ο.Π. Σαντορίνη Λευκός Ελλάδα ΧΡΥΣΟ Καλύτερος ροζέ οίνος Άλφα Single Vineyard ''Σκαντζόχοιρος'' Κτήμα Άλφα Α.Ε. 2019 Π.Ο.Π. Αμύνταιο Ροζέ Ελλάδα ΧΡΥΣΟ Καλύτερος ερυθρός οίνος Αγιορείτικο Άβατον Ευάγγελος Τσάνταλης Α.Ε. 2016 Π.Γ.Ε. Άγιο Όρος Ερυθρός Ελλάδα ΧΡΥΣΟ Καλύτερος επιδόρπιος οίνος Santowines Santorini Vinsanto...
Η κατηγορία των αποσταγμάτων αμπελοοινικής προέλευσης θεωρείται αναμφισβήτητα τάση με αισθητά ανοδική πορεία στην αγορά τα τελευταία χρόνια, τόσο από εγχώρια όσο και από εισαγόμενα προϊόντα. Ο ΔΔΟΑΘ συμβάλει σε αυτό με την ανάδειξη εξαίρετων δειγμάτων που συμμετέχουν στο διαγωνιστικό του τμήμα, τα οποία δοκιμάζονται, αξιολογούνται και βαθμολογούνται από εξειδικευμένους γευσιγνώστες-κριτές, από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Εξάλλου,ένας από τους σημαντικότερους ρόλους...
Print Η κορυφαία θεσμική οινική διοργάνωση για το κρασί στην Ελλάδα Ο επετειακός 20ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης είναι γεγονός! Η 20ή διοργάνωση του σημαντικότερου οινικού θεσμού στην Ελλάδα θα πραγματοποιηθεί φέτος στις 25, 26 και 27 Φεβρουαρίου 2020. Ο ΔΔΟΑΘ ξεκίνησε την 20ετή πλέον πορεία του το 1999, σύμφωνα με τον κανονισμό του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου & Οίνου (OIV), ενώ τα πρώτα χρόνια διεξάγονταν...
