Διαφορα

Δράση «Τώρα Μπορώ και Εγώ 2025»

Από το WSPC σε συνεργασία με το Ίδρυμα Gérard Basset Foundation   Το WSPC ανακοινώνει για τρίτη συνεχόμενη χρονιά το πρόγραμμα Υποτροφιών για τις Μητέρες Μονογονεϊκής Οικογένειας, μέσω της Δράσης: «Τώρα μπορώ και εγώ». Στόχος της Δράσης είναι η πολυεπίπεδη εκπαιδευτική και επαγγελματική ενδυνάμωση των γυναικών – μητέρων, που αναζητούν μία ευκαιρία επαγγελματικής κατάρτισης και καταξίωσης...

Το Οινικό ίδρυμα Tribeca Grill του Robert DeNiro κλείνει μετά από 34 χρόνια λειτουργίας

Κλείνει μετά από 34 χρόνια, το Iconic Wine Restaurant Tribeca Grill της Νέας Υόρκης. Οι ιδιοκτήτες του, Drew Nieporent και Robert DeNiro αποφάσισαν να κλείσουν τον μακροχρόνιο νικητή του Grand Award. Το τελευταίο γεύμα για το οινικό ίδρυμα του Lower Manhattan θα είναι την 1η Μαρτίου Το Tribeca Grill είναι μια Μέκκα για καλό φαγητό και...

Τι είναι “pinking” στα λευκά κρασιά και πως αντιμετωπίζεται;

Το χρώμα του κρασιού είναι ένα από τα θεμελιώδη χαρακτηριστικά που χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό της ποιότητάς του. Μας παρέχει πολλές πληροφορίες για την όψη, την ένταση, την ηλικία, την ποικιλία και πιθανές αρετές ή ελαττώματα που μπορεί να έχει το κρασί. Το “pinking” είναι το οξειδωτικό πρόβλημα του λευκού κρασιού, με αποτέλεσμα την εξέλιξη...

Η οινοπαραγωγική Ισπανία

Μαζί με τη Γαλλία και την Ιταλία, η Ισπανία είναι ένα από τα τρία μεγάλα οινοπαραγωγικά έθνη της Ευρώπης με αρχαία ιστορία οινοποίησης και μια σειρά από κρασιά και στυλ που παρέχουν για τους φίλους του κρασιού σε όλο τον κόσμο. Ισπανία: μια χώρα πλούσια σε αμπελουργική ιστορία Τα αμπέλια καλλιεργούνται στην Ισπανική Ιβηρική Χερσόνησο από...

Sabrage: Πως ανοίγουμε μια φιάλη σαμπάνιας με σπαθί (+video)

https://youtu.be/ttObDJIuwH4 Το θέμα του sabrage , δηλαδή η χρήση του σπαθιού ή ενός ξίφους για να ανοίξετε ένα μπουκάλι σαμπάνιας , είναι λίγο αμφιλεγόμενη. Υπάρχουν κάποιοι που το βλέπουν ως παράτολμη επιδειξιομανία , άλλοι ως σπατάλη του καλού κρασιού και ακόμη περισσότεροι αυτοί που πιστεύουν ότι είναι απλά ένα κομμάτι της διασκέδασης . Αυτοί που συνήθως γνωρίζουν ότι...