Ειδησεις

Τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου για το 2025

Η λίστα των 50 καλύτερων εστιατορίων του κόσμου για το 2025 ανακοινώθηκε ζωντανά χθες, σε μια τελετή απονομής βραβείων στο Τορίνο της Ιταλίας, με φανατικούς οπαδούς σε όλο τον κόσμο να διεκδικούν την πρώτη θέση στην ετήσια λίστα. Το Maido στη Λίμα του Περού ονομάστηκε Νο. 1, με τον Ισπανό Asador Etxebarri στο Νο. 2...

Γιατί το κόκκινο κρασί είναι πιο πιθανό να προκαλέσει πονοκέφαλο;

Μέθοδοι καλλιέργειας, η έκθεση σταφυλιών στο ηλιακό φως μπορεί να αυξήσει τις ενώσεις που προκαλούν πονοκέφαλο στο αγαπημένο σας κρασί. Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί αυτός ο δυνατός πονοκέφαλος φαίνεται χειρότερος μετά την κατανάλωση κόκκινου κρασιού σε αντίθεση με αυτόν μετά την κατανάλωση λευκού ή αφρώδους; Οι ερευνητές διερεύνησαν αυτό το μυστήριο και εντόπισαν πιθανούς προβοκάτορες που χτυπούν...

Great Greek Wines 2025: η σύγχρονη αποτύπωση του ελληνικού κρασιού

Στο ιστορικό Hotel Grande Bretagne πραγματοποιήθηκε η φετινή τελετή απονομής των Great Greek Wines, ενός θεσμού που από το 2020 επιδιώκει να χαρτογραφήσει, να αξιολογήσει και να προβάλει, κυρίως στο εξωτερικό, τις κορυφαίες ετικέτες του ελληνικού αμπελώνα. Η διοργάνωση συγκέντρωσε περισσότερους από 300 εκλεκτούς προσκεκλημένους από τον χώρο του κρασιού, της γαστρονομίας, της πολιτικής...

Η AB InBev διώχνει 4.000 εργαζομένους από τον βραχίονα της Budweiser APAC

Η AB InBev επιβεβαίωσε ότι μείωσε κατά το 16% το εργατικό δυναμικό της Budweiser στην περιοχή Ασίας-Ειρηνικού πέρυσι. Σύμφωνα με την ετήσια έκθεση της εταιρείας για το 2024, ο κλάδος της επιχείρησης APAC απασχολούσε λίγο περισσότερους από 21.000 ανθρώπους μέχρι το τέλος του έτους, αριθμός που ήταν χαμηλότερος από τους περίπου 25.000 το 2023. Τα ευρήματα...

Eπίσκεψη 9 Master Sommeliers Aπό την Αμερική στην Πελοπόννησο

Την περασμένη Παρασκευή 16 Μαΐου ολοκληρώθηκε με επιτυχία η επίσκεψη 9 Master Sommeliers από διάφορες πολιτείες των Ηνωμένων Πολιτειών στην Πελοπόννησο, που διοργάνωσε ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου σε συνεργασία με την Enterprise Greece και το Court of Master Sommeliers Americas. Η επίσκεψη διήρκεσε 5 ημέρες και περιλάμβανε επισκέψεις σε οινοποιεία, στοχευμένες γευστικές δοκιμές και οινικά...

Η Moët Hennessy θα μειώσει το εργατικό δυναμικό της κατά 10%

Τα νέα στελέχη στο τμήμα κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών της LVMH στοχεύουν να περικόψουν περίπου 1.200 θέσεις εργασίας από τους 9.400 υπαλλήλους που είναι σήμερα. Η Moët Hennessy θα περικόψει περισσότερο από το 10% του παγκόσμιου εργατικού της δυναμικού ως μέρος μιας μεγάλης προσπάθειας αναδιάρθρωσης για την αντιμετώπιση της πτώσης των πωλήσεων και της αύξησης...