Tastings

Η Cuvée Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 Καλύτερη σαμπάνια στον κόσμο

Το Maison Ruinart έλαβε τρία βραβεία στην ένατη έκδοση του Παγκόσμιου Πρωταθλήματος Champagne & Sparkling Wine, του διάσημου διεθνούς διαγωνισμού αφρώδους οίνου, καθώς η Cuvée Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 αναδείχθηκε Ανώτατος Παγκόσμιος Πρωταθλητής, Καλύτερη Σαμπάνια και Καλύτερος Γαλλικός Αφρώδης Οίνος. Αποτελούμενη εξ ολοκλήρου από σταφύλια Chardonnay Grands Crus από την Côte des...

Rarus K 2021 Κτήμα Μπαιρακτάρης

Περιοχή: Ορεινή Κορινθία Ποικιλιακός Οίνος Ποικιλία: Κυδωνίτσα Είναι ευχάριστο ότι τα τελευταία χρόνια βλέπουμε ολοένα και περισσότερες εμφιαλώσεις "ξεχασμένων" Ελληνικών αυτόχθονων ποικιλιών και μάλιστα σε πολύ προσεκτικές οινοποιήσεις. Rarus που σημαίνει σπάνιο και K το αρχικό γράμμα της Κυδωνίτσας, είναι η ετικέτα ενός καλοφτιαγμένου κρασιού από την ορεινή Κορινθία. Πυκνή φύτευση των 20ετών φυτών που αυξάνει τον...

Chateau Ducru Beaucaillou 1996

Περιοχή: Saint Julien Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 25% Το Château Ducru-Beaucaillou οφείλει το όνομά του στα «όμορφα βότσαλά» του («beaux Cailloux», στα γαλλικά) που οι γεωλόγοι αναφέρονται, λιγότερο ρομαντικά, ως Gunzian χαλίκι. Αυτά τα χαλαζιακά βότσαλα εναποτέθηκαν εκεί στις αρχές της πρώιμης Τεταρτογενούς περιόδου, περίπου δύο εκατομμύρια χρόνια πριν. Αρκεί να κάνετε μια βόλτα στους...

Chardonnay βαρέλι 2017 Κτήμα Μίγας

Περιοχή: Π.Γ.Ε. Τύρναβος Ποικιλία: Chardonnay Ζύμωση και ωρίμανση για 7 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια με συχνή ανάδευση των οινολασπών του. Λαμπερό λεμονί χρώμα στο ποτήρι απ' όπου αναδύονται αρώματα περγαμόντου, ανανά, νότες φλούδας εσπεριδοειδών και βανίλιας κάθε φορά που στροβιλίζουμε το ποτήρι. 'Εντονα "βουτυράτο" με μέτριο+ σώμα στο στόμα με όμορφες γεύσεις ώριμων φρούτων και λάιμ...

Dom Perignon 2012 προορισμένη για αξιοσημείωτη μεγάλη διάρκεια ζωής

Περιοχή: Champagne. Γαλλία Ποικιλία: Chardonnay, Pinot Noir Το 2012 ήταν μια χρονιά γεμάτη παράδοξα για την οινοποίηση, το 2012 γέννησε έναν υπέροχο τρύγο, ξεπερνώντας πολλαπλές προκλήσεις. Το ωίδιο, η βροχή και ο παγετός ήταν προκλήσεις και είχαν ως αποτέλεσμα χαμηλές αποδόσεις, κάτι που επιδεινώθηκε περαιτέρω από τον ζεστό, ξηρό καιρό που συμπύκνωσε ακόμη περισσότερο τον καρπό. Αυτές...

Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc 2022

Περιοχή: Αμπελοτόπια “Παιδιά” και “Αλφέτα”, Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλία: Sauvignon Blanc Η κοσμοπολίτικη ποικιλία με τη μεγαλύτερη επιρροή στη διαμόρφωση των προτιμήσεων του σύγχρονου Έλληνα καταναλωτή κρασιού, το Sauvignon Blanc, εδώ, σε μια παγκόσμιας κλάσης έκδοση από το εμβληματικό οινοποιείο της Φλώρινας. Το Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc 2022, εμφανίζεται στην μύτη με ένα συναρπαστικό πάντρεμα φρούτων του...