Επιδόρπια - Γλυκά

2007 Icewine Red STRATUS

Περιοχή:Νiagara Peninsula/ Καναδάς Ποικιλία:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Ένα icewine από κόκκινα σταφύλια blend από Cab Sauv, Cab Franc και ίσως και λίγο Syrah. Ελάχιστες φιάλες παράγονται κάθε χρόνο από το ιδιαίτερο αυτό προιόν. Χρώμα βαθύ ροδί, μύτη γλυκιά με αρώματα βύσσινου, βατόμουρου, πελτέ φράουλας και βιολέτας. Παλέτα ισορροπημένη μεταξύ της ψηλής οξύτητας και των σακχάρων, γεμάτο στόμα, αλκοόλ 12%...

Samos Nectar 1975

Το χθεσινό βράδυ στο Alea επιφύλασσε μια έκπληξη στο τελείωμα: Ένα πραγματικό Nectar(όνομα και πράμα) 35 ετών από τη Σάμο. Λιγότερες από 1500 φιάλες από το Samos Nectar 1975 κυκλοφόρησαν στην Ελληνική αγορά. Η ειδική συσκευασία του είναι εμπνευσμένη από παλιά φιάλη που είχε χρησιμοποιηθεί στις εξαγωγές του γλυκού κρασιού της Σάμου, πριν ακόμα από...

VINSANTO BOUTARI 2004

Περιοχή:Σαντορίνη Ποικιλία: 90% Ασύρτικο, 10% Αθήρι ,Αηδάνι Το VINSANTO Μπουτάρη αποτελεί ένα ιδιαίτερο κρασί, από τα γνωστότερα της χώρας μας, του οποίου η φήμη εξαπλώνεται παγκοσμίως. Το όνομά του προέρχεται από το Vino di Santorini (Οίνος της Σαντορίνης) που με το χρόνο κατέληξε στη σημερινή ονομασία. Μετά το «λιάσιμο» των σταφυλιών για 7 -15 ημέρες εφαρμόζεται η λευκή...

Tempus Two Pewter Botrytis Semillon 2005

Περιοχή:Griffith, NSW/ Aυστραλία Ποικιλία:Semillon Το οινοποιείο αυτό ξεκίνησε το 1998 σαν Hermitage Road, από το όνομα του δρόμου στον οποίο μεγάλωσε η ιδιοκτήτρια Lisa McGuigan, σαν ένα μικρό brand. Η Lisa ανήκει στη τέταρτη γενιά μιας δυναστείας διάσημων αμπελουργών,των McGuigans. Λόγω της μοναδικής όμως επαφής που είχε με τη διαφήμιση η Lisa γρήγορα ήρθε η επιτυχία,...

OREMUS TOKAJI ASZU 5 PUTTONYOS 2000

''Το κρασί των βασιλέων και ο βασιληάς των κρασιών'' (Λουδοβίκος ΙΔ') Καθαρό βαθύ χρυσό χρώμα.Μύτη μέτρια + εξελισσόμενη με αρώματα μελιού,περγαμόντο,tabaco,βαρέλι.Στο στόμα γλυκό με ψηλή οξύτητα μέτριο αλκοόλ 12% ,σώμα γεμάτο μέτριας+ έντασης,αρώματα περγαμόντο,μελιού,ώριμων φρούτων,ζυμών και μπαχαριών.Επίγευση μακρυά και ευχάριστη.Ένα premium προιόν εξαιρετικής ποιότητας που μπορεί να παλαιώσει για πάρα πολλά χρόνια. Τιμή 42€.