Ερυθρά

ΚΤΗΜΑ ΝΕΜΕΙΟΝ Reserve 2004 V.Q.P.R.D.

Περιοχή:Κούτσι-Πετρί> Νεμέα Ποικιλία:Αγιωργίτικο 100% Το «Κτήμα Νέμειον» είναι η δεύτερη ετικέτα του κτήματος που παράγεται σε 10.000 φιάλες,παλαιωμένο για 2 χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και 1 χρόνο στη φιάλη,κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 2007-.Το «Κτήμα Νέμειον» 2004 εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο,έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί με μέτριο μυνίσκο.Ενδιαφέρουσα μύτη μέτριας έντασης,εξελισσόμενη με αρώματα κερασιού,δαμάσκηνου,ξύλου και γλυκά μπαχάρια.Ισορροπημένο και πολύπλοκο...

ΚΤΗΜΑ ΜΗΤΡΑΒΕΛΑ 2006

  Περιοχή:ΝΕΜΕΑ ΟΠΑΠ Ποικιλία: Αγιωργίτικο 100% Απο κλήματα ηλικίας 35 ετών,κλασσική ερυθρή οινοποίηση,μηλογαλακτική ζύμωση,12μηνη παλαίωση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και 6μηνο στη φιάλη.Το Κτήμα Μητραβέλα 2006 έχει χρώμα βαθύ κόκκινο στενό μυνίσκο,μύτη καθαρή μέτριας έντασης εξελισσόμενη με αρώματα κόκκινων φρούτων,κερασιού,βανίλιας και μπαχαριών.Στόμα ξηρό,μέτριας οξύτητας,μέτριων+ τανινών,σώμα μέτριο και μέτρια επίγευση.Καλής ποιότητας κρασί,καλύτερο μέχρι το 2011. Τιμή:15€ Βαθμολογία:16-20

ΚΤΗΜΑ ΓΑΙΑΣ 2003

  Ποικιλία:Αγιωργίτικο Ο.Π.Α.Π. Από κλήματα 25 ετών που βρίσκονται σε υψόμετρο 650μ-μεσαία ζώνη Νεμέας-στο Κούτσι.Το Κτήμα Γαία είναι η ναυαρχίδα του οινοποιείου που δημιουργήθηκε το 1994 απο τους :Λέων Καράτσαλο (Γεωπόνο Α.Π.Θ.) και Γιάννη Παρασκευόπουλο (Γεωπόνο Α.Π.Θ., Διδάκτορα Οινολογίας του πανεπιστημίου Bordeaux II)και ένα από τα κρασιά σύμβολα της περιοχής.Η φιάλη της δοκιμής-μέγεθος magnum 1,5lt.- ήταν...

ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ CABERNET SAUVIGNON 2007

  Τοπικός Οίνος Παγγαίου Βαθύ κόκκινο χρώμα με στενό μυνίσκο.Μύτη καθαρή μέτριας έντασης,εξελισσόμενη με αρώματα κερασιού,σταφίδας και νότες μπαχαρικών. Στο στόμα όχι ιδιαίτερα αυστηρό και πολύπλοκο αλλά λεπτό και ξεκάθαρο,ξηρό,μέτριας+ οξύτητας,μέτριων τανινών,αλκοόλ 13,5% σώμα μέτριο με αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων(κερασιών,blackcurrant),γλυκόριζας και μπαχαριών που μαρτυρούν το πέρασμα του απο βαρέλι(όχι περισσότερο από 12 μήνες).Επίγευση μέτρια+,καλύτερο μέχρι το 2011. Τιμή:13€ Βαθμολογία:16-20

ΠΟΡΦΥΡΟΓΕΝΝΗΤΟΣ 1993 CHATEAU CARRAS

Ποικιλία:Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Merlot Ένα συλλεκτικό κρασί όχι για κανένα άλλο λόγο αλλά για το οτι στη σαραντάχρονη ιστορία του κτήματος εμφιαλώθηκε μόνο σε τρείς χρονιές.1975,1977 και 1993. Ο Πορφυρογέννητος του 1993 εμφιαλώθηκε το 2003 για τη Σύνοδο Κορυφής της Ευρώπης που έγινε στο 'Πόρτο Καρράς' τον Ιούνιο του 2003 αλλά σε καμία περίπτωση δεν θα μπορούσε...

ΑVANTIS SYRAH COLLECTION 2003

Tοπικός οίνος Στερεάς Ελλάδας Αβαντίς είναι η αρχαία ονομασία της Ευβοιας η ποικιλία είναι Syrah(Ροδανός) και το collection αναφέρεται στο ΄΄grand cru΄΄ αμπελοτόπι Πέτρα στο χωριό Aρμα Βοιωτίας.Μικρή στρεμματική απόδοση 400kg/στρέμμα ,μακρά εκχύλιση 45 ημερών,18 μήνες ωρίμανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και η εν συνεχεία 6 μηνη παραμονή στο μπουκάλι έχουν σαν αποτέλεσμα ένα πλούσιο,τανικό υψηλόβαθμο...