Περιοχή: Εstremadura/ Πορτογαλία Ποικιλία: 25% Alfrocheiro, 25% Touriga Nacional, 25% Castelão, 25% Cabernet Sauvignon. Το κρασί αυτό δημιούργησαν δύο από τους καλύτερους οινοπαραγωγούς του κόσμου για εισαγωγείς κρασιών του Ηνωμένου Βασιλείου (10 International), που ήθελαν ένα κρασί για να συνοδεύει πικάντικα Ινδικά και Ταυλανδέζικα φαγητά. Τα σταφύλια του κρασιού αυτού προέρχονται από το ιδιόκτητο κτήμα του...
Περιοχή: Παλιά Καβάλα Ποικιλία: Grenache Rouge H περίπτωση του κρασιού αυτού θα έπρεπε να αποτελέσει "case study" για πολλούς οινοπαραγωγούς. Άλλωστε δεν είναι μυστικό ότι το κρασί αυτό είναι ένα "smash hit" ιδιαίτερα αγαπητό στην περιοχή της Καβάλας-Ξάνθης, ξεπερνώντας σε πωλήσεις πασίγνωστα brand της ελληνικής οινικής βιομηχανίας, καταγράφοντας πηλήσεις πάνω από 70.000 φιάλες! στους δύο αυτούς...
Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας Ποικιλία: Syrah 100% O Όβηλος ροζέ είναι ένα κρασί το οποίο είχα δοκιμάσει για πρώτη φορά τον Ιούνιο του 2009 σε μία επίσκεψη μου στο Κτήμα Βιβλία Χώρα. Ένα ροζέ κρασί που πέρασε 6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια με τις οινολάσπες του, μία διαδικασία που του προσφέρει ιδιαίτερο πλούτο και χαρακτηριστικά που...
Περιοχή:Αμύνταιο Ποικιλία:Syrah,Ξινόμαυρο Το καινούριο δημιούργημα του κτήματος Άλφα, από την πλέον ψυχρή αμπελουργική περιοχή της χώρας φτιαγμένο από δύο ποικιλίες τις οποίες μέχρι σήμερα έχουμε γνωρίσει σε διαφορετικές εκδοχές κάτω από την ετικέτα του κτήματος. Δυναμικό Ξινόμαυρο αλλά και πλούσιο Syrah -μέχρι τώρα τα συναντήσαμε τόσο σε ξεχωριστές μονοποικιλιακές εμφιαλώσεις αλλά και σε συνύπαρξη στη βασική ετικέτα Κτήμα...
Περιοχή:Sancerre-Λίγηρας(Γαλλία) Ποικιλία:Pinot Noir Ενας από τους διασημότερους αμπελώνες του Λίγηρα,το Sancerre AC μπορεί να κάνει τα πιο φίνα ξηρά λευκά κρασιά της κοιλάδας του Λίγηρα,αλλά δίνει περίπου και το 20% της παραγωγής σε κόκκινο και ροζέ κρασί που φτιάχνεται από Pinot Noir. Το όνομα Μellot δεν είναι νέο στην αμπελουργία στην περιοχή του Sancerre. Υπάρχουν αναφορές για την...
Oικος:Moet & Chandon Ελάχιστα grand cru αμπέλια μπορούν να δώσουν την ποιότητα των σταφυλιών που απαιτείται για την δημιουργία ενός τόσο premium προϊόντος.Η rose Dom Perignon μένει με τις οινολάσπες στα κελαρια 9 χρόνια για να αποκτήσει την αρμονία και την πολυπλοκότητα της. Η χρονιά του 1996 έχει όλα τα χαρακτηριστικά της rose Dom Perignon και της...
