Ροζέ

Peplo ροζέ 2019 Skouras

Περιοχή: Ορεινή Κορινθία, Αργολίδα, Μαντινεία Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Ποικιλία: 1/3 Αγιωργίτικο, 1/3 Syrah, 1/3 Μαυροφίλερο Τρείς ποικιλίες από τρία διαφορετικά ορεινά αμπελοτόπια και τρείς διαφορετικοί τρόποι οινοποίησης, δώσανε το πολυεπίπεδο, κομψό ροζέ αυτό κρασί. Το Αγιωργίτικο ωρίμασε σε βαρέλια ακακίας, το Syrah ωρίμασε με τις οινολάσπες του σε ανοξείδωτη δεξαμενή και το Μαυροφίλερο σε πήλινους αμφορείς μαζί με...

Château Minuty 281 rose 2019

Περιοχή: Cotes de Provence, Γαλλία Ποικιλία: Grenache, Syrah Το 281 αναφέρεται στον αριθμό Pantone για αυτό το βασιλικό μπλε χρώμα που κυλάει κομψά σε glaze στην πλευρά του μπουκαλιού. Παραπέμπει στον ουρανό και τη θάλασσα του σπιτιού του Minuty στη Γαλλική Ριβιέρα , θυμίζοντας ιδιαίτερα το βαθύ μπλε που εμφανίζεται παντού μετά τον έντονο απογευματινό άνεμο. Το...

Lenga Pink 2018 Avantis Estate

Περιοχή: Πλαγιές Γερακιών, Μύτικας, Εύβοια, Ποικιλιακός οίνος Ποικιλία: Μαυροκουντούρα, Gewurtztraminer Η Μαυροκοντούρα Κύμης είναι ένας κλώνος της αιγαιοπελαγίτικης Μανδηλαριάς με μικρότερα τσαμπιά και σκουρότερο χρώμα. Η ποικιλία Gewurtztraminer, μπορεί να δώσει πολύ διαφορετικά κρασιά ανάλογα με τα εδάφη όπου καλλιεργείται. Πολλά αλσατικά grand crus δίνουν στο Gewurztraminer την ευκαιρία να εκφράσουν τον διακριτικό τους χαρακτήρα. Ασβεστολιθικά...

Ροζέ κρασί: βασικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

«Όλοι θεωρούν ότι το ροζέ είναι ένα μη-ποιοτικό, φτηνό κρασί, όταν στην πραγματικότητα εδώ και αιώνες οι τσάροι της Ρωσίας, οι Πάπες, οι βασιλείς της Γαλλίας κλπ προτιμούσαν όλοι να πίνουν ροζέ», δηλώνει η Cole, συγγραφέας του βιβλίου "Rosé All Day". "Το κόκκινο ήταν για τους χωρικούς." Σήμερα φαίνεται ότι το ροζέ είναι για όλους....

Semeli Delear 2018

Περιοχή: Κούτσι, Πελοπόννησος, Ποικιλιακός Οίνος Ποικιλία: Syrah & Grenache Rouge Το “Best of Category Rose Wine 2018 του Thessaloniki International Wine Competition 2018, με επανασχεδιασμένη ετικέτα. αποτέλεσμα του rebranding, με το οποίο η Σεμέλη περνάει στη νέα εποχή. Στην συλλογή μεταλλίων του βραβευμένου κρασιού προστέθηκε πρόσφατα και το Χρυσό μετάλλιο στον Διεθνή Διαγωνισμό International Challenge du...

Château d’Esclans Garrus 2016

Περιοχή: Le Motte, Cotes de Provence, Γαλλία Ποικιλία: Grenache, 20% Rolle Το Garrus είναι το πρώτο κρασί του Chateau d'Esclans και ένα από τα πιο ακριβά ροζέ κρασιά του κόσμου. Το κρασί παρήχθη για πρώτη φορά το 2006, αναταράσσοντας τα νερά μιας βιομηχανίας που κυριαρχούταν σε μεγάλο βαθμό από φθηνά και ανούσια κρασιά χαμηλής ποιότητας. Παράγεται από...