Σαμπάνια - Αφρώδη

Krug Grande Cuvée 169 edition

Περιοχή: Reims/Γαλλία Ποικιλία: 43% Pinot Noir, 35% Chardonnay,  22% Pinot Meunier Η Krug Grande Cuvée γεννήθηκε από το όνειρο ενός ανθρώπου, του Joseph Krug, να φτιάξει την καλύτερη σαμπάνια που θα μπορούσε να προσφέρει, κάθε χρόνο, ανεξάρτητα από τις ετήσιες διακυμάνσεις του κλίματος. Από το 1843, ο Οίκος Krug τιμά αυτό το όραμα με κάθε νέα έκδοση...

Δοκιμάσαμε την Dom Perignon 2013

Περιοχή: Champagne. Γαλλία Ποικιλία: Chardonnay, Pinot Noir Ακολουθώντας τον τρύγο του 2012 που ήταν μια χρονιά γεμάτη παράδοξα για την οινοποίηση, η  σοδειά του 2013 αποδείχθηκε μια ευπρόσδεκτη επανασύνδεση με το ένδοξο παρελθόν των εσοδειών όψιμου τρύγου. Μετά από έναν κρύο, υγρό χειμώνα, η άνοιξη ήταν αρκετά δροσερή και εξαιρετικά βροχερή. Το ζεστό και ξηρό καλοκαίρι...

Η Cuvée Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 Καλύτερη σαμπάνια στον κόσμο

Το Maison Ruinart έλαβε τρία βραβεία στην ένατη έκδοση του Παγκόσμιου Πρωταθλήματος Champagne & Sparkling Wine, του διάσημου διεθνούς διαγωνισμού αφρώδους οίνου, καθώς η Cuvée Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 αναδείχθηκε Ανώτατος Παγκόσμιος Πρωταθλητής, Καλύτερη Σαμπάνια και Καλύτερος Γαλλικός Αφρώδης Οίνος. Αποτελούμενη εξ ολοκλήρου από σταφύλια Chardonnay Grands Crus από την Côte des...

Dom Perignon 2012 προορισμένη για αξιοσημείωτη μεγάλη διάρκεια ζωής

Περιοχή: Champagne. Γαλλία Ποικιλία: Chardonnay, Pinot Noir Το 2012 ήταν μια χρονιά γεμάτη παράδοξα για την οινοποίηση, το 2012 γέννησε έναν υπέροχο τρύγο, ξεπερνώντας πολλαπλές προκλήσεις. Το ωίδιο, η βροχή και ο παγετός ήταν προκλήσεις και είχαν ως αποτέλεσμα χαμηλές αποδόσεις, κάτι που επιδεινώθηκε περαιτέρω από τον ζεστό, ξηρό καιρό που συμπύκνωσε ακόμη περισσότερο τον καρπό. Αυτές...

Οι παραγωγοί σαμπάνιας αναμένουν να γιορτάσουν ρεκόρ πωλήσεων το 2022

  Οι πωλήσεις σαμπάνιας αναμένεται να φτάσουν σε νέο ρεκόρ μέχρι το τέλος του έτους, παρά το γεγονός ότι ο πληθωρισμός αυξάνει το κόστος. Αφού οι πωλήσεις έφτασαν στο υψηλότερο επίπεδο όλων των εποχών των 5,7 δισεκατομμυρίων ευρώ το 2021, περισσότεροι άνθρωποι από ποτέ κοιτάζουν να γιορτάσουν με ένα ποτήρι σαμπάνιας αυτές τις γιορτές. Ο David...

Λίγα λόγια για την σαμπάνια

Σαμπάνια είναι το όνομα του πιο διάσημου αφρώδους οίνου στον κόσμο, η ονομασία προέλευσης με την οποία πωλείται αλλά και η γαλλική αμπελουργική περιοχή από την οποία προέρχεται. Στην περιοχή δραστηριοποιούνται 16.000 αμπελουργοί και 320 οίκοι σαμπάνιας Αν και η λέξη έχει χρησιμοποιηθεί για να αναφερθεί σε αφρώδη οίνο από όλο τον κόσμο – ένα σημείο...