Αποστάγματα

Θα πίνατε την νέα βότκα από το Τσερνομπίλ;

Ναι, η βότκα του Τσερνομπίλ είναι εδώ. Μετά από χρόνια έρευνας, τα σιτηρά που καλλιεργούνται σε πειραματικό οικόπεδο στη ζώνη αποκλεισμού του Τσερνομπίλ, όπου απαγορεύεται η γεωργία, δημιούργησαν έπειτα από τριπλή απόσταξη τη νέα βότκα Atomik.  Αυτό είναι αποτέλεσμα της δεκαετούς έρευνας, ακαδημαϊκού και ανθρωπιστικού ενδιαφέροντος του καθηγητή του Πανεπιστημίου του Πόρτσμουθ Jim Smith...

The Yamazaki Distiller’s Reserve

Τα ιαπωνικά ουίσκι προϋποθέτουν την κατανόηση της λεπτότητάς τους. Πλέον στολίζουν τα ράφια αξιοσέβαστων μπαρ και δρέπουν δάφνες στους διαγωνισμούς, από τα σαλόνια καλοντυμένων μάνατζερ έως τα chesterfield γραφεία μοντέρνων γιάπηδων.  Προφίλ στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης γέμισαν με μπάρμαν, οι οποίοι κράδαιναν ως άλλα τρόπαια φιάλες με γιαπωνέζικα ουίσκι και ουκ ολίγες φορές δεν άργησε...

Highland Park 12 y.o.

Highland Park 12 y.o. Viking Honour 40% vol Αντανάκλαση αξιών και μια ωριμότητα στην γεύση που βιαστικά παραφράστηκε. Στους Viking η εύφημη μνεία όπου η κληρονομιά αυτών, τους βράχους ακόμα όρθιους κρατά. Για χάρη τους σκαλισμένο έτσι το μπουκάλι.. Στην όψη είναι καθαρό, λαμπερό και στο χρυσό χρώμα του αντανακλούν χάλκινες ανταύγειες. Η μύτη είναι πρόδηλη. Ωραία ανθικότητα...

Τι συμβαίνει όταν αποθηκεύουμε το Ουίσκι σε καράφα;

Όταν ακούμε ουίσκι σε καράφα σκεφτόμαστε μια σκηνή σαν αυτή: ένας τύπος με κοστούμι σερβίρει σε ένα ποτήρι ουίσκι από μια κρυστάλλινη καράφα, κοιτάζοντας πιθανώς έξω από το παράθυρο σ ένα πολυτελές γραφείο ουρανοξύστη στη Νέα Υόρκη. Η σκηνή είναι χαρακτηριστική, το ερώτημα όμως είναι: Τι γίνεται με αυτήν την καράφα; Είναι πραγματικά μια...

Port Charlotte, Scottish Barley, Heavily Peated, 50 % alc

Είναι δύσκολο να προσπεράσεις την νησιώτικη επιρροή σε κάθε δράμι ουίσκι απο το Islay. Βρίσκεται εκεί, κάθε φορά, σαν ιστιοφόρο αγκυροβολημένο λόγω απανεμιάς, λες και έχουν αποστάξει, με κάποιο μαγικό τρόπο, σχεδόν αλχημιστικό, όλο το νησί. Το δράμι της Καρλότας μυρίζει αλμύρα, ψαροκάικα και ερημικές βραχώδεις παραλίες σε ένα terroir που τα βουνά ακουμπούν τις θάλασσες και το χιόνι...

Βότκα: Θερμίδες, υδατάνθρακες και διατροφικά στοιχεία

Μπορεί να κάνετε υγιεινή διατροφή λόγω καλοκαιριού αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν διασκεδάζετε κιόλας! Η βότκα είναι ένα από τα πιο χαμηλά σε θερμίδες αλκοολούχα ποτά και έχει μηδενικούς υδατάνθρακες, γι 'αυτό είναι ένα ποτό που προτιμάται από τους διαιτολόγους, ειδικά για όσους θέλουν να κάνουν δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων όπως η διατροφή του...