Περιοχή: Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλία: Μαλαγουζιά Ένα από τα πιο εντυπωσιακά λευκά κρασιά που δοκιμάσαμε τα τελευταία χρόνια. Η περιορισμένης κυκλοφορίας αυτή Μαλαγουζιά από το εμβληματικό κτήμα της Φλώρινας, ήρθε να εντυπωσιάσει όχι μόνο τους φαν της ποικιλίας αλλά και όλους τους οινόφιλους που ψάχνουν το καινούργιο και το διαφορετικό. Και η Μαλαγουζιά αυτή είναι πράγματι...
Περιοχή: Π.Ο.Π. Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο Το ιθαγενές Ασύρτικο από αμπέλια 60 ετών, εδώ, σε μια διαφορετική οινοποίηση. Η ζύμωση και η ωρίμανση του κρασιού έγινε σε καινούργια δρύινα βαρέλια για 6 μήνες. Λαμπερό λεμονί χρώμα στο ποτήρι, φέρνει στην μύτη ήπιας έντασης λευκόσαρκα φρούτα, νότες καπνού, ξηρών καρπών και βρεγμένης πέτρας. Στο στόμα η αυστηρή οξύτητα...
Περιοχή: Νεμέα, Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Ποικιλία: Ασύρτικο Να λοιπόν που η ιστορική Νεμέα δεν βγάζει μόνο περίφημα Αγιωργίτικα. Το Ασύρτικο, στο μικροκλίμα της περιοχής, ωριμάζει αργά στους βιολογικούς αμπελώνες του οινοποιείου Αθανασίου δίνοντας ένα στιβαρό κρασί με ευδιάκριτα στοιχεία της ποικιλίας. Κοφτερή οξύτητα τονίζει τα αρώματα εσπεριδοειδών, λουλουδιών και βοτάνων. Η παραμονή με τις οινολάσπες του για...
Περιοχή: Αττική, Π.Γ.Ε. Μαρκόπουλο Ποικιλία: Σαββατιανό Από έναν single vineyard αμπελώνα 65 ετών στο Μαρκόπουλο Αττικής -διαμορφωμένο σε κύπελλο- και έναν οινοποιό που γνωρίζει άριστα τις δυνατότητες του Σαββατιανού, το Vientzi Σαββατιανό, είναι ένα κρασί που αναδεικνύει τις αρετές της ποικιλίας. Διαθέτει εξαιρετικά συμπυκνωμένα αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων, εσπεριδοειδών, αχλαδιού, νότες τροπικών φρούτων και λουλουδιών ενώ δεν περνά απαρατήρητο ένα άγγιγμα...
Περιοχή: Π.Γ.Ε. Δράμα Ποικιλία: Sauvignon Blanc Το κρασί ζυμώνει και παραμένει με τις οινολάσπες του για 6 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια αποκτώντας φίνα αρώματα και εξτρα πολυπλοκότητα αλλά και μια διάθεση για παλαίωση. Αρώματα εξωτικών φρούτων, φραγκοστάφυλου, elderflower, νεκταρινιών & γκρέιπφρουτ, αναμιγνύονται θαυμάσια με εμφανείς νότες καπνού. Ο χαρακτήρας της ποικιλίας, ενισχύεται στον ουρανίσκο από...
Περιοχή: Νεμέα & Αχινός Φθιώτιδας Ποικιλία: Merlot 60%, Cabernet Franc 25%, Αγιωργίτικο 15% Δύο εξαιρετικά terroir παντρεύονται για την δημιουργία του Cyrus One. Η αρχαία Νεμέα, στην Πελοπόννησο, με την ποικιλία Αγιωργίτικο και το νεότερο terroir στις πλαγιές του Αχινού της Στερεάς Ελλάδας που συνορεύει με τη θάλασσα όπου οι ποικιλίες Merlot και Cabernet Franc μεγαλουργούν στο ασβεστολιθικό έδαφος. Υπέροχη...
