Chardonnay με αρώματα καρύδας στοχεύει στις γυναίκες Millennials

Ακόμα και αυτή την εποχή που το ροζέ έχει γίνει ένα δημοφιλές καλοκαιρινό ποτό, κάποιοι λένε ότι το κρασί εξακολουθεί να έχει ακόμη τη φήμη ενός σνομπ ποτού. Ή τουλάχιστον έτσι λέει ο Joe Peleg.

Είναι ο Διευθύνων Σύμβουλος του Friends Fun Wine, ενός νέου brand που διανέμεται σε μεγάλο βαθμό εκτός των ΗΠΑ και έχει ως στόχο να κάνει το κρασί ένα καθημερινό και ναι, “διασκεδαστικό” ποτό. Ως εκ τούτου, το νέο κρασί της εταιρίας – το Chardonnay με άρωμα καρύδας που τώρα πωλείται στη Νέα Υόρκη, είναι έτοιμο να πάει σύντομα σε άλλες πολιτείες και χώρες.

Για να ξεκαθαρίσουμε τα πράγματα: Τεχνικά, αυτό δεν είναι κρασί, αλλά ένα “προϊόν κρασιού”. Δηλαδή, είναι ένα ποτό φτιαγμένο με κρασί και άλλα συστατικά – η ετικέτα αναφέρει νερό, ζάχαρη, χυμό και “αρώματα”, μεταξύ αυτών. Ο στόχος του προϊόντος είναι να παρουσιάσει ένα ποτό που είναι χαμηλότερο σε αλκοόλ από το ίδιο το κρασί – το Coconut Chardonnay έχει 5,5% ABV, το οποίο είναι συγκρίσιμο με μια μπύρα. Ο Peleg λέει ότι στοχεύει σε Millennials και συγκεκριμένα σε γυναίκες που αναζητούν εναλλακτικές λύσεις στη μπύρα.

Τα προϊόντα της συγκεκριμένης εταιρίας βρίσκουν ανταπόκριση στην αγορά – τουλάχιστον εκτός των Η.Π.Α. (η Κίνα είναι μεγάλος πωλητής των προϊόντων της.) Η ομάδα του Friends Fun Wine λέει ότι υπερδιπλασιάστηκαν οι πωλήσεις το 2017.

Αυτό το “προϊόν κρασιού” έχει περίπου την ίδια σχέση με το Chardonnay, όπως το ανθρακούχο αναψυκτικό σταφυλιών στο Μπορντό. Αλλά είναι ζαχαρούχο και περιέχει καρύδα… και, είναι κοντά στο καλοκαίρι, έτσι τι μπορούμε να πούμε;

Ο τρόπος για να το απολαύσετε είναι να το πιείτε παγωμένο.  Ή να το κάνετε σε κοκτέιλ piña colada με χυμό ανανά και μέντα.