Château Angélus St Emilion 2004 1er Grand Cru Classe

Περιοχή:St. Emilion/Bordeaux/Γαλλία
Ποικιλία: 62% Merlot, 38% Cabernet Franc

Το Chateau Angelus έχει μια από τις μεγαλύτερες ιστορίες στην ονομασία St. Emilion. Η οικογένεια de Bouard έχει ακόμα μεγαλύτερη ιστορία στην περιοχή. Μάλιστα, η οικογένεια de Bouard βρίσκεται στο Μπορντό από το
1544, σύμφωνα με τα οικογενειακά αρχεία. Το 1626 η οικογένεια de Bouard άρχισε να αγοράζει γη στην Dordogne όπου τελικά εγκαταστάθηκε.

Έφτασαν στο St. Emilion το 1910, το οποίο σηματοδοτεί την αληθινή γέννηση αυτού που γνωρίζουμε ως Chateau Angelus σήμερα. Αυτή είναι η χρονιά που ο Maurice de Bouard de La Forest κληρονόμησε το Chateau Mazerat, το οποίο ανήκε στην οικογένεια Souffrain, η οποία είχε την ιδιοκτησία από τον 18ο αιώνα. Το 1922, η Elisabeth Bouchet, η δεύτερη σύζυγος του Maurice de Bouard de La Forest αγόρασε ένα αγροτεμάχιο 3,5 εκταρίων με αμπέλια γνωστό ως Clos L’Angelus και το κτήμα γεννήθηκε.

Η ιδιοκτησία έχει φυσικά ένα εξαιρετικό terroir, αλλά καταδεικνύει επίσης τη σημασία του ρόλου του ανθρώπου στο να αναδείξει τα καλύτερα του terroir: πριν από το 1980 τα κρασιά ήταν πλούσια και φρουτώδη, αλλά δεν είχαν κομψότητα. Οι μέθοδοι καλλιέργειας και οι τεχνικές οινοποίησης βελτιώθηκαν στη συνέχεια χάρη στον Hubert de Boüard, και ως αποτέλεσμα η ποιότητα του Angélus έχει προχωρήσει σημαντικά μπροστά από τους συνομηλίκους του στο Saint Emilion. Στην πιο πρόσφατη αναθεώρηση της ταξινόμησης της ονομασίας, το 2012, το Angélus έλαβε την υψηλότερη δυνατή θέση Premier Cru Class A, μαζί με τα Cheval Blanc, Ausone και Pavie. Πράσινες συγκομιδές τον Ιούλιο, ζύμωση σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα ελεγχόμενης θερμοκρασίας, παλαίωση σε νέα δρύινα βαρέλια και εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα.

Ο αμπελώνας του Chateau Angelus έκτασης 42 εκταρίων σήμερα, είναι φυτεμένος με 50% Merlot, 47% Cabernet Franc και 3% Cabernet Sauvignon.

Το Château Angelus St Emilion 2004, στα καλύτερά του προσφέρει ευχάριστα αρώματα ώριμου δαμάσκηνου, βατόμουρων, μύρτιλου, καπνού και νότες λουλουδιών που έρχονται με λεπτότητα στην μύτη. Ισορροπημένο με βελούδινη υφή στον ουρανίσκο διαθέτει επίσης μια απολαυστική, μακρά επίγευση ώριμων φρούτων. Καταναλώστε σύντομα.

Τιμή: 300€

Βαθμολογία: 94/100