Chateau Tirecul-la-Graviere Cuvee Madame Monbazillac 1995

Chateau Tirecul-la-Graviere Cuvee Madame Monbazillac 1995

Review of:
Version:
1995
Price:
130

Reviewed by:
Rating:
95
On 3 Ιουνίου, 2015
Last modified:3 Ιουνίου, 2015

Summary:

cuvee_madame

Περιοχή: Monbazillac, Γαλλία

Ποικιλία: Muscadelle, Sauvignon Blanc, Semillon

Monbazillac είναι AOC, ονομασία προέλευσης,  για γλυκά κρασιά που παράγονται σε μια περιοχή στην ευρύτερη ζώνη του Bergerac, στη νοτιοδυτική Γαλλία. Αν και όχι τόσο διάσημα, ούτε τόσο ακριβά όσο  οι γείτονες τους από το Sauternes, τα κρασιά Monbazillac είναι μερικά από τα πιο γνωστά γλυκά λευκά κρασιά που παράγονται στη Γαλλία, από σταφύλια που πλήττονται από βοτρύτη.

Το Cuvee Madame 1995, φτιάχτηκε από σταφύλια που προέρχονται από αμπέλια ηλικίας 80 ετών, με πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις. Μετά από προσεκτική οινοποίηση, το κρασί ωριμάζει για 30 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια με συχνές μεταγγίσεις. Στην μύτη το “liquid gold” αυτό κρασί μπορεί να υπερηφανεύεται για τα υπέροχα αρώματα ώριμου βερίκοκου, ροδάκινου, μανταρινιού, ανανά, νότες γιασεμιού, κρεμ μπρουλέ και μια διακριτική δόση βελανιδιάς. Στο στόμα εξαίσια ισορροπημένο, διαθέτει ικανοποιητική οξύτητα για να ισορροπήσει την ένταση γλυκύτητας, δίνοντας φινέτσα και ευκρίνεια στα εξαιρετικής ποιότητας υπερώριμα φρούτα. Πλούσιο αλλά όχι βαρύ, με γλυκιά επίγευση που κρατά περισσότερο από ένα λεπτό.

Τιμή: 130€(500ml)

Βαθμολογία: 95/100

Share this post