Corton Charlemagne Grand Cru Bonneau du Martray 2000

Corton Charlemagne Grand Cru Bonneau du Martray 2000

Review of:
Version:
2000
Price:
160

Reviewed by:
Rating:
18.5+
On 14 Ιανουαρίου, 2021
Last modified:14 Ιανουαρίου, 2021

Summary:

Περιοχή: Cote-D’Or, Βουργουνδία, Γαλλία
Ποικιλία: Chardonnay

Tα μεγαλοπρεπή αμπελοτόπια του Bonneau du Martray ανήκουν στον Κόμη του La Moriniere και είναι κάτι σπάνιο για την Βουργουνδία, λόγω των κατακερματισμών που επέφεραν οι Ναπολεόντειοι νόμοι περί κληρονομιάς :

Τα αμπελοτόπια που περιλαμβάνονται στο κτήμα Bonneau du Martray, είναι αυτά που ανήκαν στον αυτοκράτορα Καρλομάγνο τον 8ο αιώνα. Σύμφωνα με τον μύθο, ο Καρλομάγνος ήταν πολύ φίλος του κόκκινου κρασιού που παράγονταν από τα εκλεκτά του αμπέλια και το έπινε με τόσο πάθος που συχνά λέκιαζε την προσεγμένη του βασιλική γενειάδα. Αυτό δεν περνούσε απαρατήρητο από τη γυναίκα του η οποία πίστευε ότι οι κηλίδες αυτές δημιουργούσαν πλήγμα στην αξιοπρέπεια του και αυτός για να αποφύγει τις διαμαρτυρίες της γυναίκας του έδωσε εντολή να ξεριζώσουν τα αμπέλια που έβγαζαν κόκκινο κρασί και να τα αντικαταστήσουν με λευκά. Έτσι δημιουργήθηκε το Corton-Charlemagne.

Τα κρασιά φτιάχνονται με παραδοσιακές μεθόδους, μαλακές πιέσεις, ζύμωση σε καινούρια βαρέλια και προσεκτική ωρίμαση. To Corton Charlemagne Grand Cru Bonneau du Martray 2000, απελευθερώνει στην μύτη φίνα αρώματα ώριμων κίτρινων φρούτων, αχλαδιών, lime, ανανά, λευκού πιπεριού, νότες λουλουδιών, φουντουκιού, ορυκτότητας και γλυκιάς βελανιδιάς. Στο στόμα οι γεύσεις φρούτων τονίζονται από την κοφτερή οξύτητα και την φινετσάτη βελανιδιά σε απόλυτη αρμονία, μέχρι την παρατεταμένη με νότες κιμωλίας, φρουτώδη επίγευση του. Μια από τις κορυφαίες λευκές Βουργουνδίες. 

Τιμή: 160€

Βαθμολογία: 94/100

Share this post