Cristal 2002 Magnum Louis Roederer

Cristal 2002 Magnum Louis Roederer

Review of:
Version:
2002
Price:
650

Reviewed by:
Rating:
19.5
On 30 Νοεμβρίου, 2020
Last modified:30 Νοεμβρίου, 2020

Summary:

Προέλευση: Champagne (Γαλλία)
Ποικιλία: 55% Pinot Noir 45% Chardonnay

Ένας “μεγάλος” τρύγος στην Καμπανία και ένα “μεγάλο” κρασί που συλλαμβάνει όλα τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά του τρύγου αυτού.

Η Prestige Cuvee αυτή σαμπάνια, σήμα κατατεθέν του οίκου Louis Roederer, δημιουργήθηκε το 1867 για τον τσάρο Αλέξανδρο τον Β΄ με σκοπό να γίνει η αποκλειστική σαμπάνια της Ρωσικής αυλής.

Η Cristal είναι μία σαμπάνια που ετοιμάζεται με ιδιαίτερη φροντίδα. Παραμένει για ωρίμανση πέντε με έξι χρόνια και το λιγότερο έξι μήνες στη φιάλη μετά το degorgement.To liquer de dosage φτιάχνεται από επιλεγμένα σταφύλια που μαζεύονται από δέκα από τα καλύτερα crus των αμπελοτοπιών της Louis Roederer μπλεντάρονται και ωριμάζουν σε βαρέλι βελανιδιάς από 4 έως 10 χρόνια.

Στην Cristal magnum 2002, το λαμπερό λεμονί της χρώμα, διασχίζουν δραστήριες μικροσκοπικές φυσαλίδες που διαγράφουν τροχιά ανόδου σε σχήμα κορδονιού. Τα εκλεπτυσμένα αρώματα λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών, ροδάκινου, μήλου, γύρης και φρυγανισμένου ψωμιού στην μύτη σε προετοιμάζουν για το συναρπαστικό ταξίδι που συνεχίζεται στον ουρανίσκο. Απόλυτη καθαρότητα και φρεσκάδα 18 χρόνια από τον τρύγο, σ’ αυτό το αριστοτεχνικό κρασί. Ακόμα και ο χαρακτήρας των ζυμών εμφανίζεται με φρεσκάδα, μαζί με νότες κιμωλίας. Αγνό, με λεμονάτη οξύτητα και κρεμώδη αφρισμό το απόλυτα ισορροπημένο αυτό κρασί,  συμπληρώνει το βιογραφικό του με μια αξέχαστη επίγευση που διαθέτει εκτός των άλλων και ανεπαίσθητο άγγιγμα καβουρντισμένων ξηρών καρπών. Αυτό το θρυλικό vintage με βεβαιότητα μπορεί να προσφέρει συγκινήσεις και μέσα στην επόμενη δεκαετία.

Τιμή: 650€

Βαθμολογία: 97/100

 

Share this post