Cristal Brut 2002 Louis Roederer
Περιοχή: Champagne/Γαλλία
Ποικιλία: Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%
Αναντίρρητα ένα κρασί με απίστευτη “ενέργεια” από μια “μεγάλη” για την Καμπανία χρονιά.
Ελαφρύ λεμονί χρώμα με πληθώρα αδιάκοπων μικροσκοπικών φυσαλίδων να διασχίζουν αργά το λαμπερό υγρό σε σχήμα κορδονιού. Μήλο, γκρέιπφρουτ και ξύσμα πορτοκαλιού οδηγούνε το εκλεπτυσμένο μπουκέτο που συμπληρώνεται από νότες μπριός και ανεπαίσθητο άγγιγμα καβουρντισμένων ξηρών καρπών. Στο στόμα, κτυπάει με καταπληκτική ακρίβεια, τραγανή οξύτητα, φρέσκα κίτρινα φρούτα, έξοχο αφρισμό, ενώ ίχνη ορυκτού και αποξηραμένων λουλουδιών ανιχνεύονται στην μακριάς διάρκειας επίγευση. Αλκοόλ 12%. Η ιδέα της αρμονίας και της δύναμης είναι διάχυτη σ’ αυτό το αξιομνημόνευτο αριστούργημα που μπορεί να προσφέρει απόλαυση τώρα και τουλάχιστον για τα επόμενα 15 χρόνια. Θα ήταν σίγουρα μια από τις επιλογές μου σε ένα best 100(όλων των εποχών).
Τιμή: 250€
Βαθμολογία: 19.5-20 (97/100)
