Domaine Zafeirakis Rose, Limniona Syrah 2013
Χρώμα καθαρό μέτριο ροζ. Μύτη καθαρή μέτριας αρωματικής έντασης, νεαρή, με χαρακτήρας από ανθικές νύξεις τριαντάφυλλου, κεράσια, φράουλες, σμέουρα, cranberries, μαζί με ερυθρά εσπεριδοειδή (σαγκουίνι) κάποιες φυτικές νύξεις, βοτανικές νύξεις ευκάλυπτοy και πικάντικά μπαχαρικά.
Στο στόμα είναι ξηρό, με οξύτητα προς υψηλή, τανίνες χαμηλές, αλκοόλ μέτριο, σώμα μέτριο και ένταση γεύσης μέτρια. Και εδώ τα τραγανά κόκκινα φρούτα του δάσους κυριαρχούν αρωματικά μαζί με πυρινόκαρπο φρούτο (ροδάκινο) και ευγενή βοτανικότητα. Επίγευση μέτριας (+) διάρκειας.
Ένα από τα πλέον φινετσάτα Ελληνικά ερυθρωπά κρασιά, με χαρακτήρα που θυμίζει αντίστοιχα Ιταλικά, με την οξύτητα και τα αρώματα κόκκινων φρούτων να πρωτοστατούν. Θα θέλαμε να το ξαναδοκιμάσουμε σε 2 με 3 χρόνια από τώρα. Συνόδευσε γαρίδες σαγανάκι με κόκκινη σάλτσα και διέπρεψε. Αλκοόλ: 13%
Τιμή: 9,80 ευρώ Βαθμολογία: 90/100
Δοκίμασε ο Δημήτρης Σιώτας