Dum Vinum Sperum 2006 ΣΚΟΥΡΑΣ
Περιοχή:Ορεινή Aργολίδα/Τοπικός Πελοποννησιακός Οίνος
Ποικιλία:Chardonnay
Το Dum Vinum Sperum, ή DVS όπως αποκαλείται χάρη συντομίας, είναι το πρώτο ελληνικό κρασί που χρησιμοποίησε πώμα αυτού του τύπου(stelvin), αντιμετωπίζοντας σωρεία αμφισβητήσεων και συγκρατημένη επιφυλακτικότητα. Ένα νεοκοσμίτικου χαρακτήρα Chardonnay που ζύμωσε σε καινούρια δρύινα Γαλλικά βαρέλια για 10 μήνες με τις οινολάσπες του.
Λαμπερό μέτριο λεμονί, μύτη μέτριας+ αρωματικής έντασης με
χαρακτηριστικά αρώματα ανανά, πεπονιού,ροδάκινου, άσπρων λουλουδιών(πορτοκαλιάς) και βανίλιας. Πλούσια παλέτα, μέτρια οξύτητα, μέτριο+ σώμα, έντονα αρώματα τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών και μακριά βουτυράτη επίγευση. Καλύτερο μέχρι το 2012.
Τιμή:24€
Βαθμολογία:17,5+
