Δοκιμάσαμε και αξιολογήσαμε Ελληνικά ερυθρά blend value for money για το περιοδικό Import

Eρυθρά blend value for money

Όπως αναφερθήκαμε και σε προηγούμενο άρθρο, δεν χρειάζεται να ξοδέψετε ένα τεράστιο ποσό για να απολαύσετε ένα κρασί με υπέροχη γεύση, πολύ απλά διότι υπάρχουν υπέροχα κρασιά σε πολύ προσιτές τιμές.

Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μερικά ακόμα ερυθρά κρασιά Ελλήνων παραγωγών που ανταποκρίνονται στον όρο value for money. Τα κρασιά αυτά, προσφέρουν μια εξαιρετική ευκαιρία για τους λάτρεις του κρασιού που αναζητούν ποιότητα χωρίς να στραγγίζουν το πορτοφόλι τους. Βέβαια, τα Ελληνικά κρασιά value for money μπορεί να μην είναι τόσο φθηνά ώστε να ανταγωνιστούν κρασιά του Νέου Κόσμου, η κορυφαία ποιότητά τους όμως τα ξεχωρίζει από αυτή την παγκόσμια θάλασσα κρασιών.

Την χρονιά που πέρασε, η οικονομική επιβάρυνση του πληθωρισμού και της αύξησης των τιμών της ενέργειας, είχε άμεσο αντίκτυπο στις τιμές ορισμένων κρασιών, υπογραμμίζοντας τη σημασία της όσο το δυνατόν περισσότερης προσοχής στην προσπάθεια εύρεσης των καλύτερων φιαλών.

Στην τυφλή δοκιμή των Ελληνικών ερυθρών κρασιών που πραγματοποιήθηκε στο Canteen wine restaurant στην Θεσσαλονίκη, αξιολογήσαμε και βαθμολογήσαμε 22 ετικέτες Ελληνικών ερυθρών χαρμανιών και τις παρουσιάζουμε παρακάτω. Στην ομάδα επαγγελματιών του κρασιού που δοκίμασε τα δείγματα, συμμετείχαν: Βασίλης Γαλανός (Sommelier, Wine Consultant, Wine & Food editor), Κωνσταντίνος Κωνσταντάκης (Certified Sommelier, Head Sommelier), Νίκος Μπουμπάκης (wine consultant, Mistral seaside bar), Στάθης Ευσταθίου (sommelier, wine consultant, sea café & wine owner)

(τα κρασιά βρίσκονται παρακάτω σε τυχαία σειρά και όχι σειρά αξιολόγησης)

 

1. Φεγγίτες 2014 – Oenogenesis

Ο Μπάκης Τσάλκος είναι ένας γνήσιος υποστηρικτής της γαλλικής φιλοσοφίας όχι μόνο στην επιλογή των ποικιλιών που απαρτίζουν την γκάμα κρασιών του αλλά και της καθυστερημένης κυκλοφορίας τους στην αγορά. Οι Φεγγίτες 2014 είναι  ένα καλοφτιαγμένο Bordeaux blend από τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc που προσφέρει απλόχερα ώριμα μαύρα φρούτα, νότες λουλουδιών και γλυκών μπαχαρικών περιτυλιγμένα από μεταξένιες τανίνες.

2. Κτήμα Άλφα SMX 2020

Από τα συνεπέστερα Ελληνικά ποιοτικά, ερυθρά κρασιά το Κτήμα Άλφα SMX, ωρίμασε με τις οινολάσπες του 18 μήνες σε καινούργια, μέτρια φρυγανισμένη γαλλική δρυ και 12 μήνες στην φιάλη πριν την κυκλοφορία του στην αγορά. Συμπυκνωμένο, ζουμερό, άριστα δομημένο κρασί που έχει την λεπτομέρεια χαραγμένη παντού. Ένα υπέροχο μπουκέτο μαύρων και μπλε φρούτων, λικέρ cassis, γραφίτη, βιολέτας, καμφοράς, μαύρου και πράσινου πιπεριού και απαλές νότες γλυκών μπαχαρικών. Πλούσιο και βελούδινο στο στόμα παραδίδει μαθήματα ισορροπίας ανάμεσα στον όγκο και την κομψότητα. Η επίγευση νεανική, με εντυπωσιακό μάκρος.

3. Kalouda 2018 – Lolas Ftikas

Από την Οινοποιία Ελασσόνας, Γ.Λόλας – Γ.Φτίκας έρχεται ένα blend δύο προσφιλών γαλλικών ποικιλιών Syrah & Merlot με βαθύ πορφυρό χρώμα και ένα μπουκέτο μαύρων και κόκκινων φρούτων, δέρματος, πιπεριού και νότες γλυκών μπαχαρικών. Το κρασί μετά την μηλογαλακτική ζύμωση, ωρίμασε για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια προσθέτοντας δομή και πολυπλοκότητα στο κρασί.

4. Thema 2022 – Pavlidis

Syrah και Αγιωργίτικο σε μια άριστη συνύπαρξη   τροφοδοτούν την μύτη με αρώματα μαύρων φρούτων, φραγκοστάφυλου, δαμάσκηνου, κασσίς, βιολέτας, κέδρου, δέρματος, νότες βοτάνων και γραφίτη. Στον γενναιόδωρο ουρανίσκο μια επίθεση των πρωταρχικών συμπυκνωμένων φρούτων συναγωνίζεται με την κομψή παρουσία της βελανιδιάς υπό το άγρυπνο βλέμμα των συμπαγών τανινών και της καλοβαλμένης οξύτητας.

5. Gennima Psichis 2020 – Malolessaki

Το οινοποιείο Μανωλεσάκη από την Αδριανή Δράμας δραστηριοποιείται στον χώρο από το 1989, καλλιεργώντας και οινοποιώντας γαλλικές και ελληνικές ποικιλίες. Το Γέννημα Ψυχής 2020, είναι ένα χαρμάνι Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30% και Λημνιό 10% που ωρίμασε με τις φίνες οινολάσπες του για 2 μήνες και παρέμεινε για 14 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια αποκτώντας όγκο και πολυπλοκότητα. Κόκκινα & μαύρα φρούτα και βελούδινες τανίνες με την συνδρομή της οξύτητας συνυπάρχουν εδώ σε ένα ισορροπημένο περιβάλλον.

6. Karyos Gaea Vintage 2018 – Πουλτσίδης

Ένα προιόν βιολογικής καλλιέργειας το Karyos Gaea Vintage 2018, είναι ένα ασυνήθιστο χαρμάνι των ποικιλιών Cambernet Sauvignon,  Αγιωργίτικου και Ξινόμαυρου που ζύμωσε με γηγενείς άγριες ζύμες και ωρίμασε σε δρύινα βαρέλια Ermitage 300lt. για 24 μήνες. Το αποτέλεσμα είναι ένα γεμάτο κρασί με αρωματική και γευστική πολυπλοκότητα χωρίς αυτό να γίνεται εις βάρος της κομψότητας.

7. Armonia 2022 – Semeli

Σεμέλη ήταν η μητέρα του Διόνυσου και κόρη της Αρμονίας. Στο κρασί αυτό που φέρει το όνομα της μητέρας της Σεμέλης, το πολυδύναμο Αγιωργίτικο προσφέροντας τον κομψό φρουτώδη χαρακτήρα του, συνεργάζεται αρμονικά με το κοσμοπολίτικο Merlot που προσφέρει βαθύ χρώμα και ελκυστικά αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων. Απαλές τανίνες και φρουτώδης επίγευση ολοκληρώνουν την εικόνα του.

8.  Marmaromenos Vasilias 2021 – Georgiadis Canteen

Η σειρά του Μαρμαρωμένου Βασιλιά είναι εμπνευσμένη από έναν συναρπαστικό Βυζαντινό θρύλο που καταφέρνει εδώ και 6 σχεδόν αιώνες να γοητεύει. Merlot και Αγιωργίτικο από  τις Πλαγιές Αιγιαλείας και της Νεμέας συνεργάζονται για να δώσουν ένα ελαφρύ κρασί με αρώματα δαμάσκηνου, κερασιών και αποξηραμένων λουλουδιών που περιβάλλονται από απαλές τανίνες.

9.  Julia – Georgiadis Canteeen

Το Julia είναι ένα φρέσκο κρασί που δημιουργήθηκε από τον συνδυασμό του χαρισματικού Αγιωργίτικου και του πικάντικου Syrah. Νότες κερασιού, φράουλας και βατόμουρου που συνεισφέρει το Αγιωργίτικο συμπληρώνονται από τις πικάντικες νότες του Syrah, για την δημιουργία ενός ισορροπημένου κρασιού με ελαφρύ σώμα και χαμηλό αλκοόλ (12%).

10.  Apla 2022 – Oenops

Ξινόμαυρο, Μαυρούδι και Λημνιώνα διαλεγμένα από διαφορετικές περιοχές της Ελλάδος, ζυμώνουν σε δρύινα βαρέλια 500lt. δίνοντας ένα ιδιαίτερο κρασί με όμορφα αρώματα φρούτων του δάσους, δαμάσκηνου, κράνου και απαλές βοτανικές νότες. Καλοδομημένη παλέτα με καθαρό φρούτο,  φινέτσα και υποστηρικτική οξύτητα.

11.  4 Genees – Katsaros 2022

Οι δύο ποικιλίες Merlot και Syrah, έχουν αποδείξει ότι συνεργάζονται περίφημα για την δημιουργία πλούσιων ερυθρών κρασιών. Στις 4 Γενεές, έχουμε μια απόδειξη αυτής της συνεργασίας, όπου οι γεύσεις ώριμων φρούτων, συναντούν νότες σκουρόχρωμων λουλουδιών και γλυκών μπαχαρικών που περιβάλλονται ευγενικά από βελούδινες τανίνες.

12.  Mavro sto Kivo 2020 – Zacharias

Το όνομα του κρασιού αυτού προέκυψε από το πρωτότυπο χαρμάνι τριών ποικιλιών: τις γηγενείς Αγιωργίτικο και Μαυροδάφνη και το κοσμοπολίτικο Merlot. Η πολύπλοκη μύτη του αποκαλύπτει αρώματα ώριμων φρούτων, βατόμουρα, κεράσια, δαμάσκηνα, αμυδρή αίσθηση βοτάνων και πλήθος αρωμάτων γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα έχουμε ένα χυμώδες κρασί με βελούδινες τανίνες και απολαυστική βανιλάτη επίγευση μεγάλης διάρκειας.

13.  Amethystos 2022 – Costa Lazaridi

Από τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon, Merlot και Αγιωργίτικο, ένα robust κρασί με αρώματα φρούτων του δάσους, δαμάσκηνου, γλυκόριζας, βύσσινου και γραφίτη που πλαισιώνονται από νότες κέδρου και μπαχαρικών. 12 μήνες παραμονή σε γαλλικά βαρέλια (25% καινούργια δρυς)  με τις οδηγίες του ιπτάμενου οινολόγου, συμβούλου του κτήματος Michel Rolland, έδωσαν ένα πλούσιο, ισορροπημένο, άρτια δομημένο κρασί με μακρά επίγευση φρούτων και μπαχαρικών.

14.  Moschopolis 18 2021 – Moschopolis Winery

Από τον ιδιόκτητο αμπελώνα στο Μονοπήγαδο Θεσσαλονίκης, τα χαμηλής στρεμματικής απόδοσης Μαυροτράγανο και Syrah, ζύμωσαν με αυθόρμητες ζύμες και ωρίμασαν για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Μύρτιλο, βύσσινο, φραγκοστάφυλο, σύκο, καπνός, νότες βιολέτας και μπαχαρικών  έρχονται αυθόρμητα στην μύτη. Στο στόμα ώριμα, συμπυκνωμένα φρούτα με απαλές τανίνες και υποστηρικτική οξύτητα δημιουργούν ένα όμορφο, αρμονικό σύνολο που επισφραγίζεται από την αξιομνημόνευτη φρουτώδη επίγευση.

15.  Syrah Merlot 4 Aggeloi 2023 – Malamatina

Δύο κοσμοπολίτικες ποικιλίες σε μια αρμονική σύμπραξη στην καινούργια σειρά κρασιών της ιστορικής οινοποιίας. Το Merlot συμβάλει με την πυκνότητα χρώματος και φρούτων δανειζόμενο από το Syrah, μπαχάρια, νότες δέρματος και ένα ήπιο τανικό υπόβαθρο. Κόκκινα και μαύρα φρούτα, καπνός και μαλακές τανίνες είναι τα κύρια χαρακτηριστικά αυτού του κρασιού.

16.  Chateau Nico Lazaridi 2020

Ένα συνεπέστατο ερυθρό κρασί εδώ και 4 δεκαετίες, το χαρμάνι αυτό των ποικιλιών Cabernet Sauvignon, Merlot και Sangiovese, ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια προσφέροντας έναν υπέροχο συνδυασμό ώριμων φρούτων, γλυκόριζας, βοτάνων, καπνού και γλυκών μπαχαρικών. Κομψό,  με φίνες τανίνες στον ουρανίσκο, διαθέτει μια απαράμιλλη γοητεία που το χαρακτηρίζει.

17.  Κόκκινο Γράμμα 2022 – Boutari

Από την καινούργια σειρά κρασιών της Boutari, το κρασί αυτό αποτελεί ένα ταξίδι, ένα μάθημα γραμμένο με ένταση και πάθος. Το μείγμα των ποικιλιών Syrah και Merlot, συνεργάζεται αρμονικά για την δημιουργία ενός σύνθετου κρασιού με νότες μαύρων φρούτων, δέρματος και γλυκών μπαχαρικών. Στην παλέτα αποκαλύπτει έναν πετυχημένο συνδυασμό δύναμης και ισορροπίας με καλοδομημένες τανίνες.

18.  Digamma 2021 – Pyrgaki

Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας το blend Αγιωργίτικου, Merlot από το οινοποιείο Πυργάκη εμφανίζεται στο ποτήρι με ρουμπινί χρώμα, τροφοδοτώντας την μύτη με αρώματα φρεσκοκομμένων φρούτων του δάσους, μούρων, φραγκοστάφυλου, βιολέτας και διάσπαρτες πικάντικες νότες. Καθαρότητα φρούτου στον ουρανίσκο με αναζωογονητική οξύτητα.

19. Σημείο 2022 – Boutari

Η κυρίαρχη ποικιλία της Νεμέας και το κοσμοπολίτικο Cabernet Sauvignon, οινοποιούνται ξεχωριστά σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ενώνονται για να δημιουργήσουν ένα ευχάριστο κρασί με έντονο χαρακτήρα φρέσκων φρούτων, μαλακές τανίνες και τραγανή οξύτητα που αναλαμβάνει το φορτίο φρέσκων φρούτων μέχρι την χυμώδη επίγευση του.

 

20. Grand Cave 2016 – Mega Spilaio

Η υπέροχη σύνθεση των δύο Ελληνικών ποικιλιών Μαυροδάφνης &  Μαύρου Καλαβρυτινού, έφερε εκπληκτικά αποτελέσματα. Μακρά παλαίωση 28 μηνών με τις λεπτές οινολάσπες σε καινούργια δρύινα βαρέλια και επιπλέον δύο χρόνια στην φιάλη, προικίσανε αυτό το κρασί με πανέμορφα αρώματα ώριμων φρούτων, δάφνης και δρυός και αξιοπρόσεκτη συμπύκνωση φρούτου στον γενναιόδωρο ουρανίσκο.

21. Diamantopetra 2020 – Diamantakis

Δύο ποικιλίες με διαφορετική καταγωγή και χαρακτήρα, το ατίθασο Μαντηλάρι και το κοσμοπολίτικο Syrah, οινοποιούνται ξεχωριστά και ενώνονται μαζί για να περάσουν 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Μαύρα φρούτα, κεράσια, βιολέτα, μαύρο πιπέρι και κέδρος έρχονται αυθόρμητα στην μύτη. Στον ουρανίσκο έχουμε μια πιο ώριμη έκφραση του φρούτου που περιβάλλεται από μικρόκοκκες τανίνες. Η επίγευση χαρακτηρίζεται από φρούτα και γλυκά μπαχαρικά.

22. Αρκτούρος 2021 – Zoinos

Η Zoinos Winery, μας εκπλήσσει με τον πετυχημένο συνδυασμό κοσμοπολίτικων & ελληνικών αυτόχθονων ποικιλιών. Εδώ ένα χαρμάνι Cabernet Sauvignon 30% και Βλάχικου & Μπεκάρι 70%, οινοποιήθηκε σε ανοξείδωτες δεξαμενές και παλαίωσε σε ένα συνδυασμό γαλλικών και αμερικάνικων βαρελιών για 12 μήνες. Το κρασί έχει χαρακτήρα φρέσκων φρούτων του δάσους, μύρτιλων, αγριοκέρασου, νότες καρύδας και γλυκών μπαχαρικών που διατρέχονται από χαρακτηριστική οξύτητα.