Food & wine matching dinner 13/11 στις 7 θάλασσες με ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ
To Oinos and more... σας προσκαλεί σ’ ένα ξεχωριστό food & wine matching την Τρίτη 13 Νοεμβρίου, στο Seafood Bar Restaurant 7 Θάλασσες, ταιριάζοντας απόλυτα επιλεγμένα πιάτα από το νέο μενού με κρασιά του κτήματος “Τέχνη Οίνου”, ενώ για πρώτη φορά θα παρουσιαστούν η Τέχνη Μαλαγουζιά 2012 και το Τέχνη Αλυπίας Ροζέ 2012.
Το μενού επιμελήθηκε ο σεφ Γιώργος Δημητριάδης.
MENU
Σαλάτα με κινέζικο λάχανο, ρόκα, φύτρες φασολιού, baby ρεπανάκι και ελαφριά σάλτσα εσπεριδοειδών.
Συνοδεύεται με Τέχνη Μαλαγουζιά 2012
*****
Φρέσκια σουπιά στη σχάρα σερβιρισμένη με σάλτσα φραγοστάφυλου και τσιπς παντζαριού
Συνοδεύεται με Τέχνη Αλυπίας Ροζέ 2012
*****
Φιλέτο γλώσσας με καπνιστή πέστροφα & σως από κρέμα γάλακτος
ή
Ριζότο με θαλασσινά με το ζωμό τους.
Συνοδεύονται με Ήδυσμα Δρυός Ασύρτικο 2011
*****
Σουφλέ σοκολάτας
Συνοδεύεται με Ήδυσμα Δρυός Syrah 2009
Τιμή μενού κατ’ άτομο με τα κρασιά του Κτήματος Τέχνη Οίνου: 28 ευρώ
Seafood Bar Restaurant 7 Θάλασσες Καλαποθάκη 8-10. Τηλέφωνο κρατήσεων 2310 233173
Περιορισμένος αριθμός κρατήσεων. Προτεραιότητα έχουν τα μέλη του OINOS WINE CLUB.