Food & Wine matching MENU στο Bungalow White με οινοποιία Tsantali 21/2/2013

Το Oinos and more σας προσκαλεί σε ένα ξεχωριστό Food & Wine matching MENU, με κρασιά της οινοποιίας TSANTALI, της Santo Wines και του ΑΣΕΠ Αμυνταίου, στο all day & night club-restaurant, Bungalow White.

Το γευστικό μας ταξίδι με θέα την πόλη της Θεσσαλονίκης και τον κόλπο του Θερμαϊκού,  περιλαμβάνει τη δοκιμή της καινούριας σοδειάς Σαντορίνη Ασύρτικο Santo Wines 2012, την πολυαναμενόμενη καινούρια σοδειά ροζέ Kanenas 2012, την all time classic Ραψάνη επιλεγμένη , σοδειά 2008, το ασύγκριτο Σαντορίνη Vinsanto Santo Wines 2004, ενώ το κρασί που θα μας υποδεχτεί σ’ αυτή τη ξεχωριστή βραδιά, θα είναι το εξαιρετικό αφρώδες με φανατικούς φίλους-ες, Demi sec Rose από την EAΣ Αμυνταίου 2011. Ο σεφ Ηλίας Ταουσάνης, έχει ετοιμάσει ένα ιδιαίτερα ταιριαστό μενού γι΄ αυτή τη βραδιά.

MENU
1. ΑΛΜΥΡΟ ΤΑΡΤΑΚΙ ΜΕ ΞΙΝΗ ΚΡΕΜΑ ΜΠΡΙΚ Η ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΩΜΟ (2 ΤΜΧ ΑΝΑ ΑΤΟΜΟ)
Συνδυάζεται με Demi sec Aφρώδες Rose EAΣ Αμυνταίου 2011

***

2. ΦΑΒΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ ΜΕ ΝΤΑΚΟ, ΓΑΒΡΟ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ,ΚΑΠΑΡΗ & ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ
Συνδυάζεται με Σαντορίνη Ασύρτικο Santo Wines 2012

***

3. ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΚΑΙ DRESSING ΑΠΟ ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙ
Συνδυάζεται με Ροζέ ΚΑΝΕΝΑS ΤSANTALI 2012

***

4. ΧΟΙΡΙΝΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ -ΛΑΧΑΝΙΚΑ JULIEN & ΠΑΤΑΤΕΣ BABY
Συνδυάζεται με Ραψάνη Επιλεγμένη TSANTALI 2008

***

5. MARQUISE ΠΙΚΡΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΖΕΛΕ VISANTO ΚΑΙ ΜΑΥΡΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ
Συνδυάζεται με Σαντορίνη Vinsanto Santo Wines 2004
Τιμή Μενού με τα κρασιά της οινοποιίας Tsantali 25€

Bungalow White Μεγ. Αλεξάνδρου 10 Νέα Παραλία Θες/νίκης
Τηλ. Κρατήσεων 2310 842232