Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spatlese 2004

Περιοχή: Mosel/Γερμανία

Ποικιλία: Riesling

Η οικογένεια Haag, καλλιεργεί αμπελώνες στην περιοχή από το 1605. Brauneberg είναι το όνομα του χωριού και Juffer Sonnenuhr είναι το πολυτιμότερο αμπελοτόπι της Brauneberger. Το όνομα προέρχεται από τις αρχές του 18ου αιώνα, όταν ο χώρος ανήκε σε κάποιον Wunderlich ο οποίος είχε τρεις κόρες. Αυτές οι τρεις αδελφές αφοσιώθηκαν στο συγκεκριμένο αμπέλι, και ενάντια στην επιθυμία των γονιών τους δεν παντρεύτηκαν ποτέ, και έτσι οι ντόπιοι βάφτισαν τον αμπελώνα juffer, το οποίο προέρχεται από το Jungfrau , που μεταφράζεται άμεσα ως «γεροντοκόρη».

Το Juffer Sonnenuhr Riesling Spatlese 2004, έχει χρώμα ελαφρύ λεμονί με πρασινωπές ανταύγειες, ακαταμάχητα πολύπλοκα αρώματα ροδάκινου, μανταρινιού, lime, γαρδένιας και ‘πέρασμα” ορυκτού. Περίπου 60g / l  υπολειμματικά σάκχαρα στην υπέροχα συμπηκνωμένη παλέτα, γύρω από έναν πυρήνα ψηλής οξύτητας, φρουτώδες και ανθικό, ελαφρά κρεμώδες, αλκοόλ 7,5% και επίγευση που δεν λέει να τελειώσει. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε και να το απολαύσετε άφοβα τουλάχιστο μέχρι το 2025…

Τιμή: 32€

Βαθμολογία: 18,5+