GREYWACKE Sauvignon Blanc 2013

GREYWACKE Sauvignon Blanc 2013

Review of:
Version:
2013
Price:
17

Reviewed by:
Rating:
18
On 4 Δεκεμβρίου, 2014
Last modified:4 Δεκεμβρίου, 2014

Summary:

Greywacke_Sauvignon2013
Περιοχή: Marlborough, Νέα Ζηλανδία
Ποικιλία: Sauvignon Blanc

Greywacke είναι η εκπλήρωση ενός μακροχρόνιου ονείρου του Kevin Judd.
Ο Kevin Judd είναι ο ιδρυτής οινοποιός του Cloudy Bay και ο άνθρωπος που ευθύνεται για τις πρώτες 25 οινοποιήσεις ενός από τα πιο εμβληματικά Sauvignon Blanc της Νέας Ζηλανδίας.

Το όνομα Greywacke υιοθετήθηκε από τον Kevin και την σύζυγό του Κίμπερλι για το πρώτο αμπέλι τους στο Marlborough -που βρίσκεται στο Rapaura. Το όνομα εμπνεύστηκαν από τις στρογγυλλεμένες πέτρες greywacke (γκρίζος ψαμμίτης) που βρίσκονται ευρέως στα εδάφη του αμπελώνα και σε όλόκληρη τη Νέα Ζηλανδία.

Τα σταφύλια για τα κρασιά του κτήματος προέρχονται από μικρούς επιλεγμένους αμπελώνες στις πεδιάδες Wairau, Woodbourne, και Renwick στο νότιο Marlborough

Τα κρασιά γίνονται από τον Kevin στο οινοποιείο Dog Point στην Brancott Valley, μια εγκατάσταση των μακροχρόνια φίλων και συναδέλφων του, Ιβάν Σάδερλαντ και James Healy.

Τα κρασιά Greywacke είναι τολμηρά, πλούσια, πολύπλοκα και πάνω απ’ όλα εκλεπτυσμένα, ενώ πολλοί θεωρούν ότι το Greywacke είναι το νέο μεγάλο σύμβολο της Νέας Ζηλανδίας.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο Kevin Judd είναι γνωστός φωτογράφος με εξειδίκευση στο κρασί και το αμπέλι, έχει εκδώσει και δύο σχετικά βιβλία, το “The colour of wine” & “The landscape of New Zealnd wine” ενώ αυτές οι εξαιρετικές φωτογραφίες κοσμούν και τις ετικέτες των φιαλών.

Το Greywacke Sauvignon Blanc 2013, έχει τυπική μύτη Marlborough sb. Τροπικά φρούτα, φραγκοστάφυλο, φρούτα του πάθους και δροσερά αρώματα εσπεριδοειδών συνοδεύονται από απαλές νότες σπαραγγιού, κομμένου γρασιδιού και μια διακριτική αίσθηση ορυκτότητας. Στον ουρανίσκο μεγαλύτερη αρωματική ένταση, με τραγανή οξύτητα, ώριμα, juicy  τροπικά φρούτα και εσπεριδοειδή στον πυρήνα, αξιοζήλευτη ισορροπία, παρουσία ορυκτού και καθαρή-λεμονάτη επίγευση. Πολύ καλή δουλειά από τον Kevin Judd.

Τιμή: 17€
Βαθμολογία: 90/100
 

Share this post