Ιδέες για οινοτουρισμό σε Ισπανία και Πορτογαλία

Ιδέες για οινοτουρισμό σε Ισπανία και Πορτογαλία

Το decanter.com μας δίνει ιδέες για να ανακαλύψουμε το lifestyle των οινόφιλων σε Βαρκελώνη και Λισαβόνα ή να γνωρίσουμε τις αξεπέραστες απολαύσεις του Douro και της Γαλικίας. Από μαυριτανικά φρούρια μέχρι ξενοδοχεία σύγχρονης τέχνης, συλλέξαμε τα καλύτερα μέρη πολυτελείας για να μείνετε στην Ισπανία και τις αμπελουργικές περιοχές της Πορτογαλίας.

W Hotel Barcelona

Το Bustling Barcelona αποτελεί εξαιρετική βάση για να εξερευνήσετε την ενδοχώρα με τους αμπελώνες της Cava. Μην χάσετε την Alta Alella, το κοντινότερο οινοποιείο της Βαρκελώνης, με αμπελώνες που πέφτουν στη θάλασσα. Για πολυτελή φιλοξενία, το W βρίσκεται κοντά στα εστιατόρια και τη νυχτερινή ζωή του παλιού λιμανιού. Σχεδιάστηκε από τον αρχιτέκτονα Ricardo Bofill και έχει 26 ορόφους – στην κορυφή του οποίου βρίσκεται το roof-bar  Eclipse.

 

Mas de Torrent Hotel & Spa Empordà

Είτε ταξιδεύετε από τη Βαρκελώνη είτε από τη νότια Γαλλία, το τοπίο της Empordà, πλαισιωμένο από τη λαμπερή Μεσόγειο, με την κυριαρχία των Πυρηναίων είναι εξίσου φανταστικό σε όποια διαδρομή επιλέγετε. Τα αμπέλια καλλιεργούνται εδώ από τον 6ο αιώνα π.Χ. και η περιοχή έχει επωφεληθεί από τις καινοτομίες του κύματος των νέων οινοπαραγωγών που εγκαθίστανται στην περιοχή. Στο Baix Empordà, θα βρείτε μια πετρόχτιστη μανσιόν του 18ου αιώνα, που τώρα μετατρέπεται σε ένα κομψό ξενοδοχείο πέντε αστέρων, το Relais & Chateaux, το Mas de Torrent. Έχει πισίνα, σπα και δύο εστιατόρια με μεσογειακή κουζίνα από την διάσημη σεφ 2 αστέρων Fina Puigdevall.

 

Cap Rocat στη Mallorca

Για μια γεύση από τη ζωή του νησιού, κατευθυνθείτε προς τη Μαγιόρκα, που έχει πολλές επιλογές φαγητού και κρασιού. Πολλά από τα οινοποιεία της είναι συγκεντρωμένα γύρω από την Πάλμα, όπου μπορείτε να ταξιδέψετε πέρα από την τουριστική πρόσοψη για να φτάσετε σε ένα ξεπερασμένο κόσμο από χρυσά πέτρινα χωριά, αργυροειδείς ελαιώνες, αμυγδαλιές και οπωρώνες με βερίκοκα. Μπορείτε να μείνετε στο Cap Rocat, ένα αριστοκρατικό ξενοδοχείο 25 δωματίων σε ένα πρώην στρατιωτικό φρούριο εμπνευσμένο από τη Μαυριτανία που κυριαρχεί σε ένα σημείο νότια της Πάλμα με πισίνες, σπα, γκουρμέ εστιατόριο και Sea Club.

Διαβάστε επίσης: Αυτά είναι τα 12 πιο εντυπωσιακά οινοποιεία στο κόσμο

 

Hotel Marques de Riscal στη  Rioja

 

Μια άλλη διαδρομή θα ήταν να ταξιδέψετε στην ενδοχώρα της Ισπανίας στη Rioja, όπου είναι περιττό να πούμε ότι θα βρείτε μερικά από τα καλύτερα κρασιά στη χώρα. Στο μοναστήρι του Yuso που προστατεύεται από την UNESCO, γραφτηκαν οι πρώτες λέξεις στην καστιλιάνικη για το κρασί. Βολικά τοποθετημένο ανάμεσα στους δύο κόμβους του Logroño και το Haro, το Hotel Marques de Riscal είναι ένα αρχιτεκτονικό ορόσημο. Ο Frank Gehry σχεδίασε τις αδιάβροχες κορδέλες από χάλυβα για να αντικατοπτρίζουν το εκθαμβωτικό φως του ήλιου, με τρόπο που στρέφει το μυαλό και κόβει το μάτι, αντιπαραβάλλοντας θεαματικά με τους γύρω αμπελώνες. Εξίσου αξέχαστο είναι το σπα με κρασιά, το οποίο προσφέρει θεραπείες όπως το “Bath Barrel”.

 

A Quinta da Auga στη Santiago de Compostela

Γνωστή για τη θρησκευτική σημασία της, η πόλη-μνημείο  παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, Santiago de Compostela προσφέρει στους λάτρεις του κρασιού το δικό τους προσκύνημα μέσω του Ribeiro και του Rías Baixas. Αλλά και μια εξαιρετική γευσιγνωσία των signature κρασιών Αlbariño και Godello. Το ξενοδοχείο-πρώην χαρτοποιία, Quinta de Auga βρίσκεται στο δικό του κτήμα 10 στρεμμάτων. Έχει ανακαινιστεί προσεκτικά από μια τοπική οικογένεια και είναι τώρα ένα υπέροχο ξενοδοχείο Relais & Châteaux με πολυτελές σπα και το δικό του εστιατόριο Filigrana δίπλα στο ποτάμι, me εξαιρετικές σπεσιαλιτέ της Γαλικίας. Επίσης οργανώνονται επισκέψεις στα γύρω οινοποιεία, όπου μπορείτε να μάθετε για την περιοχή από τους ίδιους τους παραγωγούς.

 

Six Senses Douro Valley

Παρόλο που είναι αρκετά μικρότερη από την Ισπανία, η Πορτογαλία κατέχει τη δική της παγκόσμια σκηνή ως φάρος εκλεκτού κρασιού. Πάρτε το τρένο από το Πόρτο και θα ακολουθήσετε τον ποταμό Douro καθώς περιστρέφεται ανάμεσα σε απότομες βουνοπλαγιές, όπου θα βρείτε χιλιάδες αμπέλια και παραδοσιακές πέτρινες πεζούλες που σχηματίζουν μια σπάνια φυσική ομορφιά. Για αυτή τη γραφική διαδρομή υπάρχει επίσης υπηρεσία ελικοπτέρου! Το Six Senses είναι ένα αρχοντικό του 19ου αιώνα στη μέση του Douro, που μετατράπηκε σε ξενοδοχείο, με μια πισίνα που έχει θέα στον ποταμό, σπα, εστιατόρια και μια κάβα που αξίζει να ανακαλύψετε!  Απολαύστε ένα ποτήρι ελαφρά παγωμένο vintage Port, και καθίστε έξω ένα ζεστό βράδυ.

 

Memmo Alfama Hotel Lisbon

Καμία οινική διαδρομή στην Πορτογαλία δεν θα μπορούσε να παραβλέψει την εθιστική αυθεντικότητα της Λισαβόνας, γεμάτη με κρασιά, αγορές τροφίμων και εστιατόρια. Για να μην αναφέρουμε τις τρεις αμπελουργικές περιοχές που βρίσκονται σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο – κατευθυνθείτε προς τα βόρεια για τα κρασιά Lisboa που επηρεάζονται από τη θάλασσα, νότια προς το Σετούμπαλ για να δοκιμάσετε τα ιστορικά Moscatels από τα 100 ετών παλιά κελάρια του José Maria da Fonseca ή ανατολικά με το Altentejo και το 700 ετών παλαιό οντοτουριστικό κτήμα Herdade do Esporão. Για απολαυστική διαμονή, μείνετε στο Memmo Alfama Hotel, το οποίο διαθέτει εξαιρετική βεράντα και πισίνα  και θέα στις στέγες της Λισαβόνας. Το μπαρ σερβίρει νόστιμα ψάρια και έχει μια καλή λίστα κρασιών.

Διαβάστε επίσης: Top 10 Wine-Spas σε όλο τον κόσμο

Share this post