Kαλύτερος Έλληνας Οινοχόος για το 2019 είναι ο Άρης Σκλαβενίτης
Ολοκληρώθηκε ο Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Έλληνα Οινοχόο για το 2019 με νικητή τον Άρη Σκλαβενίτη, ο οποίος γίνεται κάτοχος του τίτλου για δεύτερη φορά.
O διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα στα πλαίσια της γνωστής οινικής εκδήλωσης «Τα ΒορΟινά» που πραγματοποιείται από την ένωση «Οίνοι Βορείου Ελλάδος».
Η ημιτελική φάση του διαγωνισμού, πραγματοποιήθηκε στις 2 Φεβρουαρίου στο ξενοδοχείο Electra Metropolis Athens χωρίς τη συμμετοχή κοινού και περιελάμβανε γραπτές εξετάσεις σε θεωρητικά θέματα, τυφλή γευστική δοκιμή κρασιών, αρμονία κρασιού – φαγητού καθώς και πρακτικές ασκήσεις που αφορούν την τεχνική του σέρβις του ευρύτερου χώρου της εστίασης.
Από το σύνολο των διαγωνιζομένων η κριτική επιτροπή επέλεξε τους τρεις φιναλίστ: Άρη Σκλαβενίτη, Αλέξανδρο Μπουζίκα και Γιώργο Λουκάκη, οι οποίοι διαγωνίστηκαν για την τελική φάση, στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, όπου επικράτησε ο Άρης Σκλαβενίτης του Oinoscent. Στην ημιτελική φάση ξεχώρισε για την απόδοση του και ο Σωτήρης Νεοφυτίδης από την Κύπρο.
Ο νικητής θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Sommelier που θα διεξαχθεί το 2022 από τη Διεθνή Ένωση Οινοχόων (A.S.I) και αποτελεί την κορυφαία διοργάνωση στον κλάδο της Παγκόσμιας Οινοχοΐας.
Ο διαγωνισμός οργανώνεται από την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων και έχει την υποστήριξη μιας πληθώρας χορηγών οι οποίοι αναλαμβάνουν να βοηθήσουν την περαιτέρω εκπαίδευση του νικητή με στόχο τη βελτίωση των γνώσεών του πάνω σε θέματα που αφορούν τη δουλειά του.
