Κρασί & Σοκολάτα … λίγο πριν τα Χριστούγεννα, στο 6ο Thessaloniki Food Festival!

Εκδήλωση οινογνωσίας και γευσιγνωσίας με αφρώδεις και γλυκούς οίνους, καθώς και αμπελοοινικά αποστάγματα από τα οινοποιεία-μέλη της ένωσης «Οίνοι Βορείου Ελλάδος», που θα συνδυαστούν με χειροποίητα σοκολατάκια !

Ο οινολόγος Δημήτρης Βαβάτσης, θα μιλήσει για τα χαρακτηριστικά τριών αφρωδών οίνων, τριών γλυκών και τριών αποσταγμάτων από τον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα, ενώ η κάθε μία ετικέτα θα έχει και το δικό της σοκολατένιο ταίρι που δημιουργεί, ειδικά για τη γευσιγνωσία ο chocolatier Θόδωρος Βαλογιώργης του ζαχαροπλαστείου «Αγαπητός».

Στην οινογνωσία θα δοκιμαστούν:

Αφρώδεις οίνοι:

• Παράγκα Sparkling, Οίνος Λευκός Ξηρός Αφρώδης από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στο Γιαννακοχώρι Ημαθίας
• Aurelia Pink Sparkling, Οίνος Ροζέ Αφρώδης Ημίξηρος από το οινοποιείο Ζοίνος στη Ζίτσα Ιωαννίνων
• Zoé, Οίνος Αφρώδης Φυσικός Ροζέ από το Κτήμα Πόρτο Καρράς στη Σιθωνία Χαλκιδικής

Γλυκείς οίνοι:

• Μυλοπόταμος Νάμα, Οίνος Ερυθρός Γλυκός από το οινοποιείο Μυλοπόταμος στο Ιερό Κελί Αγίου Ευσταθίου, στο Άγιον Όρος
• Μαλαγουζιά από υπερώριμα σταφύλια, Οίνος Λευκός Γλυκός από το Κτήμα Γεροβασιλείου στην Επανομή Θεσσαλονίκης
• Ωμέγα Όψιμος Τρύγος, Οίνος Λευκός Φυσικώς Γλυκύς από το Κτήμα Άλφα στο Αμύνταιον Φλώρινας

Αμπελοοινικά αποστάγματα:

• Άβατον, Τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο από την Tsantali και τον αμπελώνα Αγίου Όρους
• Μοσχάτο, Απόσταγμα Στεμφύλων Σταφυλής από την ποτοποιία Μπαμπατζίμ στην Αγχίαλο Θεσσαλονίκης
• Grand Reserve Παλαιωμένο Τσίπουρο 2 ετών από το Κτήμα Γκλίναβος στο Μοναστήρι Ζίτσας, στα Ιωάννινα

Κρασί & Σοκολάτα

Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου 2016
Ώρα 19:00 – 21:00
Ξενοδοχείο «The Excelsior»
Μητροπόλεως 23 & Κομνηνών 10
Θεσσαλονίκη

Κόστος συμμετοχής 10€
Κράτηση απαραίτητη στο τ. 2310 281617
Περιορισμένος αριθμός συμμετεχόντων: 30 άτομα
Πληροφορίες-Διοργάνωση:
Ένωση Οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος»
Τ. 2310 281617 & 2310 281632 – Ε. info@wineroads.gr