Κρασιά από το 1800 βρέθηκαν κρυμμένα σε κάστρο στην τσεχία
Οι Sommeliers είχαν επιτέλους την ευκαιρία να δοκιμάσουν 130 φιάλες κρασιού του 19ου αιώνα, τρείς δεκαετίες αφού βρέθηκαν κρυμμένες κάτω από τις σανίδες του πατώματος ενός κάστρου στην Τσεχία.
Η κρύπτη αυτών των εκλεπτυσμένων και σπάνιων κρασιών δημιουργήθηκε σε ένα κάστρο στο Becov προς το τέλος του δεύτερου παγκοσμίου πολέμου ,από τους ιδιοκτήτες του, την οικογένεια Beaufort–Spontin που θέλησαν να αποφύγουν την λεηλασία τους από τους στρατιώτες όπως αναφέρεται στο Reuters.
Τα κρασιά που χρονολογούνται πίσω στην δεκαετία του 1800 ανακαλύφθηκαν το 1985, 40 χρόνια αφού τα έκρυψαν. Στην συλλογή υπάρχουν Chateau d’Yquem του 1892 και του 1896 –αξίας 750,000 κορώνες($31,000) ανά μπουκάλι. Βρέθηκαν ακόμα ένα μπουκάλι Corton Charlemagne του1892 κι ένα Porto του 1862, με την πλειοψηφία των οίνων να είναι από χρονιές μεταξύ του 1892 μέχρι και του 1899.
Η συλλογή παρέμεινε ανέγγιχτη υπό την κατοχή των αρχών της Τσεχίας για τις περασμένες τρεις δεκαετίες, μέχρι σήμερα. Την προηγούμενη εβδομάδα οι αρχές αποφάσισαν να καλέσουν τους σομελιέ ώστε να εκτιμηθεί η αξία τους .Η δοκιμή γίνεται με ένα γκάτζετ, το Coravin, που επιτρέπει μέσω μιας βελόνας να δοκιμαστεί το κρασί χωρίς να αφαιρεθεί ο φελλός.
Μιλώντας στο Reuters, ο Andreas Wickhoff ,sommelier, είπε ότι το γκρουπ ενθουσιάστηκε κι εξεπλάγη από την κατάσταση των κρασιών .”Δεν υπήρχε σημάδι οξείδωσης-τα κρασιά ήταν εξαιρετικά διατηρημένα”.
Κάποια μπουκάλια λέγεται ότι εκτιμήθηκαν πάνω από 30,000$ -.με όλη την συλλογή να αξίζει πάνω από 1.200.000$
“Γεννήθηκαν σε μια μακρινή περίοδο από ανθρώπους που δεν βρίσκονται πλέον ανάμεσά μας ” είπε ο δημιουργός του Coravin ,Greg Lambrecht.”Είναι πράγματι τόσο σπάνιο να δοκιμάσεις κάτι που μπήκε στο μπουκάλι και σφραγίστηκε για τόσα πολλά χρόνια-αιχμαλωτίζοντας μέσα του όλη εκείνη την εποχή”.
