Le Roi des Montagnes Cuvee 2013 – Κτήμα Παπαργυρίου

Περιοχή: Λαλιώτη Κορινθίας,

Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Μαυροδάφνη

Στο Λαλιώτη Κορινθίας, 10 χιλιόμετρα έξω από το Κιάτο, βρίσκεται το Κτήμα Παπαργυρίου.
Το κτήμα ιδρύθηκε από τον Αριστείδη Παπαργυρίου το 1978, όταν έγιναν οι πρώτες φυτεύσεις γραμμικών αμπελώνων στην περιοχή Λαλιώτη. Ο Αρ. Παπαργυρίου σπούδασε γεωπονία στην Ανωτάτη Γεωπονική Σχολή Αθηνών. Κάτω από πολύ δύσκολες συνθήκες-μια και εργαζόταν στον ιδιωτικό τομέα στην Αθήνα- άρχισε να φτιάχνει τα πρώτα κρασιά του στις αρχές του’80.

Το Le Roi des Montagnes Cuvee 2013 (ο Βασιλιάς των Βουνών), είναι ένα κρασί περιορισμένης παραγωγής με βάση το Cabernet Sauvignon. Ωρίμασε για 24 μήνες σε δρύινο βαρέλι 300lt και εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο.

Ακούγεται βέβαια -και είναι- παράλογο ένα premium Cabernet Sauvignon να είναι έτοιμο για κατανάλωση μέσα στην πρώτη διετία από τον τρύγο του και αυτός είναι πράγματι ο τρόπος με τον οποίο παρουσιάζεται. Βαθύ πορφυρό χρώμα, στην -κλειστή- μύτη προσφέρει πλούσια αρώματα υπερώριμων φρούτων, όπως  βατόμουρου, φραγκοστάφυλου, βύσσινου, δαμάσκηνου & cassis, που συμπληρώνονται με αρώματα βιολέτας, σοκολάτας και δρυός. Στον “γεμάτο” ουρανίσκο η συμπύκνωση και το ψηλό του αλκοόλ , δημιουργούν έναν Amarone χαρακτήρα. Νόστιμο & χυμώδες με πολύ κομψή δομή και ασυνήθιστα μαλακές για την ηλικία του τανίνες. Το υψηλόβαθμο(15% abv!) αυτό κρασί έχει βάθος και πολυπλοκότητα, είνα πλούσιο, ποιοτικό αλλά ακόμα νεαρό. Χρειάζεται χρόνο για να αναπτύξει πλήρως την πολυπλοκότητα του. Καλύτερο 2017-2026.

Τιμή: 21€

Βαθμολογία: 90/100