Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά 2015 Κυριακή 13 Δεκεμβρίου
Την Κυριακή 13 Δεκεμβρίου 2015 οργανώνεται για δεύτερη φορά η εκδήλωση γευσιγνωσίας «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά», στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία. Τριάντα από τα πιο αξιόλογα οινοποιεία της χώρας θα παρουσιάσουν ό,τι καλύτερο έχουν στα κελάρια τους σε κόκκινο κρασί μεταξύ των οποίων σπάνιες, παλαιωμένες φιάλες που είναι πλέον εκτός αγοράς. Μαζί τους, οι πιο σημαντικοί εισαγωγείς οίνων θα παρουσιάσουν, και εκείνοι, σπουδαία κρασιά του διεθνή αμπελώνα, όλα κόκκινα.
Λόγω της σπανιότητας και του υψηλού κόστους των περισσότερων οίνων που θα παρουσιαστούν στην εκδήλωση, απαιτείται από τους επισκέπτες μία ελάχιστη συμμετοχή στα έξοδα. Έτσι, με ένα αντίτιμο €38 ο επισκέπτης παραλαμβάνει ένα μπλοκ με δέκα κουπόνια αξίας €3 έκαστο τα οποία εξαργυρώνει στα σταντ των εκθετών, δοκιμάζοντας σπουδαία κρασιά στο κόστος τους, κρασιά που υπό άλλες συνθήκες δεν είναι απλώς απαγορευτικά λόγω τιμής αλλά επιπλέον είναι δυσεύρετα. Κάθε κρασί (δόση των 50ml) κοστίζει ένα ή περισσότερα κουπόνια, ανάλογα με το κόστος του. Ενδεικτικά αναφέρεται ότι κρασιά με τιμή γύρω στα €120 στην κάβα θα μπορούν να δοκιμαστούν με μόνο δύο κουπόνια (6€). Κάθε επισκέπτης μπορεί να αγοράσει επιπλέον κουπόνια, ειδικά εάν επιθυμεί να δοκιμάσει θρυλικά κρασιά όπως το Αυστραλέζικο Grange 2010 της Penfolds (700€ λιανική, 15 κουπόνια στην εκδήλωση) ή το Echézeaux Grand Cru 2011 του Domaine de la Romanée-Conti (900€ λιανική, 15 κουπόνια).
Ωστόσο, στόχος της εκδήλωσης «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά» δεν είναι μόνο να δώσει τη δυνατότητα σε οινόφιλους καταναλωτές να δοκιμάσουν δυσπρόσιτα υπό άλλες συνθήκες κρασιά. Είναι, επίσης, να αποδείξει πως και ο ελληνικός αμπελώνας μπορεί και πρέπει να «παίξει στο γήπεδο» των μεγάλων κρασιών διεθνώς, ώστε να δημιουργήσει υπεραξία για το σύνολο της ελληνικής οινικής παραγωγής. Ως εκ τούτου οι οργανωτές της εκδήλωσης έχουν προσκαλέσει στην Αθήνα τη μεγαλύτερη, ίσως, δημοσιογράφο οίνου του κόσμου, την Jancis Robinson MW, η οποία εκτός των άλλων είναι τακτική αρθρογράφος στην εφημερίδα Financial Times. Η κα Ρόμπινσον, που θα συνοδεύεται από τον κριτικό εστιατορίων των Financial Times, Nicholas Lander, έρχεται φυσικά στην Αθήνα πρωτίστως για να δοκιμάσει τα ελληνικά Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά.
Tα «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά» πλαισιώνονται από τέσσερα εργαστήρια γεύσης ιδιαίτερου ενδιαφέροντος που είναι τα εξής: «Αρμονία τυριού & κρασιού», «Ελληνικά λευκά κρασιά: και όμως παλαιώνουν», «Krug Μasterclass» και «Collector’s Corner». Στο τελευταίο, «H Γωνιά του Συλλέκτη», ένας οινόφιλος καταναλωτής, συλλέκτης οίνων, μοιράζεται το πάθος του με τους συμμετέχοντες παρουσιάζοντας μερικές από τις πιο πολύτιμες φιάλες της κάβας του.
Τα «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά» είναι συνδιοργάνωση του ιστότοπου ευζωίας www.fnl-guide.com (Food & Leisure Guide) και της εταιρείας οινικής επικοινωνίας Vinetum, γνωστή για το Οινόραμα και τις άλλες εκθέσεις για το κρασί που οργανώνει.
MASTERCLASSES
1) «Αρµονία τυριού & κρασιού» Ο Γιώργος Κυριακόπουλος της Provence και ο οινοχόος Γιώργος Φλούδας παρουσιάζουν ένα ενδιαφέρον και ιδιαίτερα απολαυστικό σεµινάριο συνδυασµού τυριών και κρασιών, ως εξής: Α) Valencay Fermier από την επαρχία Berry µε Sancerre 2014 Comte Lafond, Β) Morbier του Berthaut µε Καλλίστη Reserve 2012 Μπουτάρη Οινοποιητική, Γ) Comté του Jean-Charles Arnaud, 24µηνης ωρίµανσης, µε Château La Tour Melas 2013, Δ) Epoisses του Jean-Charles Arnaud µε Anax 2014 Αµπελώνες Αντωνόπουλος και Ε) Bleu de Causses µε Château Rieussec 2003 Sauternes. Κόστος συµµετοχής: €40 Ώρα έναρξης: 14:00 ακριβώς
2) «Ελληνικά λευκά κρασιά: και όµως παλαιώνουν», by Gaggenau O οινοχόος Νικόλας Γιαννόπουλος, παγκόσµιος Brand Ambassador 2015 των συντηρητών Gaggenau, παρουσιάζει µια πρωτότυπη γευστική δοκιµή µε έξι ζευγάρια εµβληµατικών ελληνικών λευκών κρασιών, το ένα πρόσφατης εσοδείας και το άλλο, ίδιας ετικέτας, παλαιωµένο για να αποδείξει τις δυνατότητες παλαίωσής τους και για να σας δώσει ιδέες για την κάβα σας. Παρουσιάζονται τα κρασιά Κτήµα Μάτσα Mαλαγουζιά 2014 και 2003, Κτήµα Άλφα Sauvignon Blanc 2014 και 2003, Kτήµα Σκούρα Viognier 2014 και 2005, Κτήµα Γεροβασιλείου Chardonnay 2014 και 2009 και Κτήµα Σιγάλα Σαντορίνη 2015 και 2008. Κόστος συµµετοχής: €40 Ώρα έναρξης: 15:30 ακριβώς
3) «Krug Masterclass» Η Brand Ambassador της εµβληµατικής Krug, οινοχόος Martina Illek, παρουσιάζει την Krug Grande Cuvée µία από τις κορυφαίες σαµπάνιες στον κόσµο και µάς µυεί στον απολαυστικό της κόσµο. Κόστος συµµετοχής: €40 Ώρα έναρξης: 18:30 ακριβώς
4) «Collector’s Corner» Μια ακόµη πρωτοτυπία που ξεκινούν φέτος τα Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά: προσκαλούµε ένα γνωστό συλλέκτη κρασιών να παρουσιάσει µερικές από τις πιο αγαπηµένες του φιάλες, 6 µεγάλα κρασιά από τη συλλογή του, να µάς µιλήσει για το πάθος του και να µάς µεταφέρει τις γνώσεις και τις εµπειρίες του. Μιλάµε για κρασιά παλαίωσης, οπότε δείτε από κοντά τι σηµαίνει να είσαι συλλέκτης οίνων! Μια µοναδική ευκαιρία να δοκιµάσει κανείς σπουδαία κρασιά που δεν υπάρχουν στην ελληνική αγορά: I) 1999 Côte Rotie, Domaine Rostaing, Côte Blonde, Rhône Η ποικιλία Syrah από την Côte Blonde, σε µία από της καλύτερες εκφάνσεις της και σε σπουδαία χρονιά που έκανε τον Robert Parker να κοιτάξει τον Ροδανό µε άλλο µάτι, δίνοντας µάλιστα στο συγκεκριµένο κρασί τον βαθµό της απόλυτης τελειότητας, δηλαδή 100%! II) 1996 Musigny Grand Cru, Domaine Comte Georges de Vogüé, Bourgogne Το Musigny Grand Cru αποτελεί από µόνο του µία ιδιαιτερότητα αφού αποτελεί το µοναδικό αµπελοτόπι σε όλη την Côte de Nuits που µπορεί να δώσει λευκό Grand Cru. Η ατυχία του είναι ότι υπάρχουν ελάχιστες φιάλες και ότι θα βρίσκεται πάντα στην σκιά του ερυθρού που θα έχετε στα ποτήρια σας III) 2002 Corton Grand Cru, Domaine Leroy, Bourgogne Το Corton είναι το µεγαλύτερο σε έκταση Grand Cru στην Βουργουνδία αλλά αυτό δεν εµπόδισε την θρυλική Lalou-Bize Leroy να ξεδιπλώσει τις αρετές του Pinot Noir στην Côte de Beaune. IV) 2005 Corton Charlemagne Grand Cru, Henri Boillot, Bourgogne Henri Boillot είναι ο παραγωγός εκείνος που µπορεί να σε εξωθήσει να γίνεις φανατικός λάτρης της Βουργουνδίας και συλλέκτης των οίνων της. Η καθαρότητα στο στυλ του είναι απαράµιλλη σε όλες τις φάσεις της εξέλιξης των κρασιών του. V) 1990 Moenchberg Grand Cru, Pinot Gris, Kreydenweiss, Alsace Oι ιδεοληπτικοί συλλέκτες µε έµφαση στη Βουργουνδία έχουν ευτυχώς και τις ευχάριστες διαστροφές τους: το Pinot Gris από αµπελώνα Grand Cru όπως το Moenchberg και από το θρυλικό Domaine Marc Kreydenweiss είναι µια από αυτές, και συµπληρώνει τη «µονοτονία» της τελειότητας των εξαιρετικών κρασιών της Βουργουνδίας. Τιµή συµµετοχής: 230 ευρώ το άτοµο Ώρα έναρξης: 17:00 ακριβώς
Eπίσης, µην ξεχάσετε να επισκεφθείτε και το Alexander’s Cigar Lounge της Μεγάλης Βρετανίας, όπου από τις 15:00 µέχρι τις 21:00 θα είναι διαθέσιµα προς δοκιµή µία σειρά από εξαιρετικά αποστάγµατα οινικής προέλευσης, ελληνικά και ξένα, δηλαδή παλαιωµένα τσίπουρα και αποστάγµατα σταφυλής, κονιάκ και γκράπα.
