Morey Saint Denis 1er Cru Cuvee des Alouettes 2010 Domaine Ponsot

Περιοχή: Monts-Luisants, Côte de Nuits, Βουργουνδία, Γαλλία

Ποικιλία: Pinot Noir

Το 1872, ο William Ponsot αγόρασε ένα κτήμα στο Morey-Saint-Denis. Από τότε, ακολούθησαν αρκετές γενιές και ο αμπελώνας έχει αναπτυχθεί. Οι εμφιάλωση στο κτήμα ξεκίνησε το 1932 και οι εξαγωγές στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1934. Ο γιος του Jean-Marie ήταν από τους πρωτοπόρους της κλωνικής επιλογής στη Βουργουνδία στις αρχές της δεκαετίας του 1960. Το 1972, η σύζυγός του Jacqueline κληρονόμησε πολλά αγροτεμάχια Gevrey-Chambertin και Chapelle-Chambertin. Σήμερα, η κληρονομιά παραμένει αποκλειστικά στην οικογένεια και τα διάφορα μέρη του κτήματος κατέχονται από τα παιδιά του Jean-Marie και της Jacqueline Ponsot, τα οποία συνεχίζουν να παράγουν κρασιά έξω από τα μοντέρνα φαινόμενα.

Ο τρύγος στο κτήμα γίνεται πολύ αργά, σεβόμενο πλήρως τις παραδοσιακές μεθόδους οινοποίησης, χωρίς νέο ξύλο ή οποιαδήποτε λειτουργία φιλτραρίσματος, με αποτέλεσμα εντυπωσιακά πλούσια κρασιά. Στις αρχές του 2017, ο Laurent Ponsot, ο οποίος διηύθυνε το κτήμα για πολλά χρόνια, εγκατέλειψε το κτήμα (για προσωπικούς λόγους) και τώρα ανέλαβε η αδερφή του, Rose-Marie Ponsot.

Το Morey St. Dénis συχνά υποφέρει από κρίση ταυτότητας. Είναι πιο φρουτώδη από τα κρασιά του Gevrey Chambertin, αλλά πιο δομημένα από αυτά του Chambolle Musigny. Υπό αυτή την έννοια, φαίνεται ότι είναι σαν παιδιά που θέλουν πάντα να ευχαριστούν, αλλά δεν ξεχωρίζουν ως τα θορυβώδη ή τα αξιοσημείωτα ήσυχα. Ωστόσο, είναι αρεστά στο κοινό και για όσους πιστεύουν ότι τα Gevreys είναι πολύ μυώδη και τα Chambolle πολύ θηλυκά, τα Moreys φαίνονται άψογα, προσφέροντας βελούδινες τανίνες και καθαρά φρούτα. Το χωριό προσφέρει πέντε αμπελώνες grand cru, συμπεριλαμβανομένων των Clos de la Roche, Clos St. Dénis και Clos des Lambray, οι οποίοι παρόλα αυτά μπορούν να ανταγωνιστούν εκείνους των γειτονικών χωριών από άποψη ποιότητας (μερικοί τα θεωρούν ακόμη και τα καλύτερα στην Côte de Nuits) και διάφορους αμπελώνες premier cru.

Το αμπελοτόπι του Cuvee des Alouettes, βρίσκεται στην καρδιά του «Clos des Monts-Luisants», με τα πρέμνα να απέχουν μόλις ένα μέτρο από το Clos de la Roche! Μοιράζεται πολλά χαρακτηριστικά με τον ένδοξο γείτονά του, διαθέτοντας μεγάλη αρωματική πολυπλοκότητα και έναν δομημένο, ισορροπημένο ουρανίσκο. Το κρασί ωρίμασε για 18 μήνες σε παλιά δρύινα βαρέλια που η μέση ηλικία τους είναι τα 20 χρόνια.  Καθαρές γεύσεις μικρόρογων φρούτων, με  ελαφρώς πιο σφιχτές τανίνες και την αναζωογονητική οξύτητα να δείχνουν κάποιες διαφορές από το Grand Cru. Η σοδειά του 2010 έδωσε περίπου 4.000 φιάλες 1er Cru Cuvee des Alouettes.

Τιμή: 150€

Βαθμολογία: 93/100