Nebbio 2005 Κτήμα Τέχνη Οίνου

Περιοχή: Μικροχώρι  Δράμας

Ποικιλία: Nebbiolo

Μια ενδιαφέρουσα οινοποίηση της ποικιλίας, από τις ελάχιστες στην χώρα μας, από το Κτήμα Τέχνη Οίνου. Το Nebbiolo αυτό, δεν κάνει την παρθενική του εμφάνιση στην αγορά. Η διαφορετική αυτή πρόταση του οινοποιείου δεν κυκλοφορεί κάθε χρόνο παρα μόνο τις χρονιές τις οποίες οι άνθρωποι του κτήματος θεωρούνε κατάλληλες. Η αλήθεια είναι ότι συγκρίνοντας το Nebbiolo αυτό με τις προηγούμενες εμφιαλώσεις του οινοποιείου, ξεκινώντας από το 2001, διαπιστώνουμε τη σταδιακή του βελτίωση που οφείλεται σε μεγάλο βαθμό και στην ενηλικίωση των αμπελώνων από τους οποίους προέρχεται.

Με τεεσεράμιση περίπου χρόνια στο βαρέλι και επιπλέον χρόνο στην φιάλη το Nebbio 2005 εμφανίζει ένα χρώμα μέτριο ρουμπινί με μέτριο κεραμιδί μυνίσκο ενώ στην μύτη αρχικά αποκαλύπτει μια σπηλιάδα βανίλιας που ακολουθείται από διαδοχικά αρώματα μαύρου κερασιού, γλυκόριζας, κέδρου, βιολέτας και νότες αποξηραμένων λουλουδιών. Ευδιάκριτα φρούτα, λουλούδια και νότες μπαχαρικών στον ουρανίσκο με την συνεργασία πυκνών πουδράτων τανινών δίνουν ενέργεια και μια ωραία αίσθηση ισορροπίας.  Το κρασί αυτό το οποίο θα το παρομοίαζα περισσότερο με ένα Barbaresco, υποψιάζομαι ότι μπορεί να βρεί πολλούς θαυμαστές λόγω της cool αλλά εκλεπτυσμένης προσωπικότητας του, τουλάχιστον μέχρι εξάντλησης των 300 περίπου φιαλών που έδωσε η χρονιά του 2005.

Τιμή: 22€

Βαθμολογία: 17,5+ (89/100)