Οι Έλληνες Elvis Ziakos Και Terry Kandylis στους Top 10 Most Powerful Sommeliers Του Λονδίνου για το 2019

Οι Έλληνες sommelier, Elvis Ziakos Head Sommelier του δύο αστέρων Michellin εστιατορίου The Greenhouse και ο Terry Kandylis, Head Sommelier του 67 Pall Mall βρίσκονται στη λίστα με τους 10 Most Powerful Sommeliers του Λονδίνου για το 2019.

Μάλιστα είναι σημαντικό ότι οι δύο Έλληνες Advanced Sommelier, βρίσκονται στην πρώτη πεντάδα της λίστας που δημοσίευσε το The drinks business με βάση την Wine List Confidential Top 100 restaurants,

Ο οδηγός ακολούθησε την Wine List Confidential Top 100 restaurants για το κρασί στο Λονδίνο – το οποίο κατατάσσει τα εστιατόρια μόνο με τη λίστα κρασιών του – που ανακοινώθηκε τον Μάιο του περασμένου έτους.

Το Λονδίνο, φιλοξενεί μια αξιόλογη δεξαμενή ταλαντούχων προσωπικοτήτων στο χώρο του κρασιού που είναι αφοσιωμένοι στο να βοηθήσουν τους επισκέπτες να απολαύσουν τον διαφορετικό κόσμο του κρασιού. Αλλά οι άνθρωποι πίσω από τις καλύτερες λίστες κρασιών στο Λονδίνο σπάνια παίρνουν την αναγνώριση που τους αξίζει, ειδικά σε σύγκριση με τους ομολόγους τους σεφ.

Μπορείτε να δείτε την πλήρη λίστα με τους κορυφαίους 50, μαζί με ένα προφίλ για την καριέρα τους και σύντομες Q & A για τη ζωή τους, κάνοντας κλικ εδώ.

Οι Top 10 Most Powerful Sommeliers Του Λονδίνου για το 2019 είναι:

10.Hamish Anderson – Head sommelier and wine buyer Tate

9.Christophe Lecoufle – Head sommelier Les 110 de Taillevent

8.David Moore – Restaurateur and owner of Pied à Terre

7. James Lloyd – Head sommelier – Restaurant Gordon Ramsay

6. Daniele Chelo – Head sommelier Clos Maggiore

5.Elvis Ziakos – Head sommelier The Greenhouse

4.Terry Kandylis – Head Sommelier – 67 Pall Mall

3. Hans Weinfalk Larsson – Head sommelier – Hide (Above)

2.Jan Konetzki – Director of wine – Ten Trinity Square Private Club

1.Ronan Sayburn – Head of Wine – 67 Pall Mall