Η Όλγα Καραπάνου η πρώτη MW γυναίκα οινοποιός ελληνικής καταγωγής

Ανακοινώθηκαν 10 νέοι MW

Το Ινστιτούτο Masters of Wine καλωσόρισε δέκα νέους Masters of Wine, συμπεριλαμβανομένης της πρώτης γυναίκας οινοποιού ελληνικής καταγωγής και της πρώτης γυναικείας οινοποιού που εδρεύει στην Ισπανία.

Οι νέοι Masters of Wine είναι οι Όλγα Καραπάνου Crawford MW (ΗΠΑ), lmudena Alberca MW (Spain), Barbara Drew MW (UK), Regine Lee MW (UK), Elsa Macdonald MW (Canada), Thomas Parker MW (UK), Lindsay Pomeroy MW (USA), Nicolas Quillé MW (USA), Job de Swart MW (Netherlands) and Tim Triptree MW (UK).

Τώρα υπάρχουν 380 Masters of wine, με έδρα σε 30 χώρες.

Τα νέα μέλη του IMW έχουν αποδείξει την κατανόησή τους για όλες τις πτυχές του κρασιού, πετυχαίνοντας την εξέταση Master of Wine, αναγνωρισμένη παγκοσμίως για την αυστηρότητα και τα υψηλά πρότυπα.

Η εξέταση των MW αποτελείται από τρία στάδια, συμπεριλαμβανομένης της Θεωρία και Πρακτικής Εξέτασης, και κορυφώνεται με την υποβολή της τελικής έρευνας, μια σε βάθος μελέτη για ένα κρασί που σχετίζονται με το θέμα από οποιαδήποτε περιοχή των επιστημών, των τεχνών, των ανθρωπιστικών σπουδών, ή κοινωνικών επιστημών.

Πέραν της επιτυχίας της εξέτασης, όλες οι MW πρέπει να υπογράψουν τον κώδικα συμπεριφοράς των MW πριν να δικαιούνται να χρησιμοποιήσουν τα αρχικά MW. Ο κώδικας δεοντολογίας απαιτεί οι MW να ενεργούν με ειλικρίνεια και ακεραιότητα και να χρησιμοποιούν κάθε ευκαιρία για να μοιραστούν την γνώση τους με τους άλλους.

Όλγα Καραπάνου Crawford MW (ΗΠΑ)

Η Ολγα Καραπάνου Crawford είναι σύμβουλος οίνου και οινοποιός που εδρεύει στη Νάπα της Καλιφόρνια. Η Όλγα είναι η πρώτη Έλληνίδα οινοποιός και τρίτος Έλληνας υπήκοος που αποκτά τον τίτλο Master of Wine.

Γεννήθηκε και μεγάλωσε σε οικογένεια οινοποιών και προσπάθησε να μελετήσει την αμπελοκαλλιέργεια και την οινολογία από μικρή ηλικία. Με πτυχίο χημείας που απέκτησε στην Ελλάδα και ένα master στην αμπελουργία και την οινολογία στην Καλιφόρνια, η Όλγα ξεκίνησε μια καριέρα που δίνει έμφαση στην ποιότητα της οινοποίησης σε μια ποικιλία τιμών και στυλ.

Με διάφορους ρόλους που αγγίζουν σχεδόν όλες τις πτυχές της βιομηχανίας (οινοποίηση, προμήθεια, εμπορία, πωλήσεις και διαχείριση οινοποιείων), είναι περισσότερο θετική στη συνεργασία με τα οινοποιεία που παρουσιάζουν ένα συνδυασμό επιχειρηματικού πνεύματος και πάθους για το κρασί. Αυτό την έχει οδηγήσει σε δουλειές για εταιρείες όπως η E & J Gallo, η Marcassin Vineyards, η Achaia Clauss και πιο πρόσφατα η Penrose Hill Ltd. Έχει ταξιδέψει στον κόσμο ως σύμβουλος οίνου και έχει επί του παρόντος την έδρα της στην Καλιφόρνια με επικεφαλής την ομάδα οινοποίησης για την Penrose Hill Limited καθώς βρίσκεται και σε συνεχή διαβούλευση για τα οινοποιεία της οικογένειάς της, τα Αχαΐα Κλάους και Αμπελώνες Αντωνόπουλου .

Ερευνητική εργασία
Προκλήσεις και ευκαιρίες για την πώληση κρασιού σε premium εστιατόρια της Νέας Υόρκης που γίνονται από εξειδικευμένες ποικιλίες σταφυλιών. Το Xinomavro χρησιμοποιείται ως παράδειγμα.